Por trás da enorme expansão que o mercado da cerveja artesanal teve em Minas nos últimos anos não há só lúpulo e malte e um ávido público consumidor. O investimento em conhecimento também foi parte importante do crescimento que deu ao estado a alcunha de “Bélgica brasileira” em muitas publicações. Parte importante desse processo foi a Academia Sommelier de Cerveja, que celebra sete anos de atividades nesta quinta (19) no Mercado Distrital do Cruzeiro.
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“A Academia Sommelier de Cerveja tem colocado no mercado muitos dos players que nele atuam hoje. São 13 turmas formadas, desde 2012. Podemos dizer que pegamos o mercado ainda em fase embrionária e o fomos construindo juntos. Fomos pioneiros em oferecer formação cervejeira no estado, por isso, nossa participação para a ampliação do segmento de cervejas artesanais tem sido de grande valor, algo que nos orgulha muito.”
A comemoração terá atrações musicais, com as bandas Heleonora Seresta'n'Roll e Velotrol e, é claro, muita cerveja. O cardápio terá rótulos de estilos variados, versão chope e garrafa, das marcas Wäls, Küd, Backer, Prussia, Albanos e Falke, à venda para o público.
Serviço:
Festa de 7 anos da Academia Sommelier de Cerveja
Quinta (19), 19h, no Mercado Distrital do Cruzeiro (Rua Ouro Fino, 452, Cruzeiro)
Entrada: R$ 20, à venda no site Sympla. Entrada gratuita para alunos com um acompanhante.
Mais informações: (31) 3223-7844