Em 16 de maio de 1818, um decreto de D. João VI autorizou a vinda de 100 famílias do Cantão de Friburgo, na Suíça, para uma fazenda na serra fluminense. Nasceu ali Nova Friburgo, a primeira empresa colonial contratada pelo governo português em terras brasileiras.
Por que Nova Friburgo é chamada de Suíça brasileira?
O apelido vem da própria origem da cidade. Em 1819, 1.617 imigrantes suíços chegaram do Cantão de Friburgo à Fazenda do Morro Queimado, no Distrito de Cantagalo, escolhida por ter clima e relevo parecidos com os Alpes, segundo o Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN).
O contrato firmado entre o governo português e o cantão suíço determinava que os colonos perderiam a cidadania original e se tornariam súditos do rei de Portugal. Foi o primeiro movimento organizado de imigrantes europeus contratados pelo governo brasileiro, anterior à imigração alemã para o Sul.
A maior reserva preservada do estado fica na serra fluminense
Quem chega à cidade encontra atrações naturais a poucos quilômetros do centro. O Parque Estadual dos Três Picos reúne 46.350 hectares de floresta preservada e é referência nacional em montanhismo, com 19% do território dentro do município, segundo a Secretaria de Estado de Turismo do Rio de Janeiro.
Outro símbolo é a Pedra do Cão Sentado, formação rochosa de 111 metros de altura reconhecida oficialmente como Monumento Natural Municipal. A 846 metros de altitude, a sede da cidade tem clima ameno o ano todo e é ponto de partida para os bucólicos distritos de Lumiar e São Pedro da Serra.
Leia também: Essa cidade nordestina está em alta: 44,7% mais estrangeiros escolheram esse paraíso de mar morno e brisa perfeita
O que fazer em Nova Friburgo?
A cidade combina ecoturismo, gastronomia, montanhismo e turismo de compras em poucos quilômetros. As atrações imperdíveis vão do centro histórico aos distritos rurais:
- Parque Estadual dos Três Picos: maior reserva preservada do estado do Rio de Janeiro, com trilhas ao Vale dos Deuses e à Montanha do Capacete.
- Pedra do Cão Sentado: cartão-postal natural de 111 metros e ponto de escalada com vista panorâmica da serra.
- Praça do Suspiro: abriga o teleférico que sobe ao Morro da Cruz, com vista de toda a cidade, e fica próxima ao Centro de Turismo.
- Distrito de São Pedro da Serra: vilarejo bucólico com pousadas, restaurantes e o cartão-postal Encontro dos Rios, onde se juntam dois afluentes do Rio Bonito.
- Distrito de Lumiar: rota de cachoeiras, piscinas naturais e cervejarias artesanais, com o famoso poço Boa Esperança.
- Jardim do Nêgo: ateliê a céu aberto com esculturas gigantescas moldadas nos declives do sítio, segundo o portal oficial de turismo do estado.
A gastronomia carrega a herança suíça, alemã e italiana, com forte presença de queijos artesanais, trutas e cervejas locais. Algumas referências da cidade:
- Queijaria Suíça: produção artesanal de queijos típicos como o gruyère e o emmental, com arquitetura inspirada nos Alpes.
- Truta: a cidade é a maior produtora do estado, servida grelhada ou ao molho de ervas em restaurantes da serra.
- Bürgermeister: culinária alemã tradicional no bairro Cônego, segundo o portal oficial do turismo fluminense.
- Circuito de Cervejas Artesanais: parte do trajeto Serra Verde Imperial, com cervejarias que oferecem visita guiada e degustação.
Quem deseja descobrir o que fazer na Suíça Brasileira, vai curtir esse vídeo do canal Achadinhos da Carioca, com mais de 19 mil visualizações, onde Gabi mostra as melhores dicas de Nova Friburgo:
Como é o clima em Nova Friburgo?
O clima é tropical de altitude, com temperatura média anual de 18,7°C, segundo o Instituto Nacional de Meteorologia (INMET). As estações são bem marcadas e cada época pede um tipo de passeio:
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.
Como chegar em Nova Friburgo?
O acesso principal é pela rodovia BR-116 (Régis Bittencourt) e pela RJ-116, em uma viagem de cerca de duas horas e meia a partir da capital fluminense. A cidade fica a 142 km do centro do Rio de Janeiro, segundo a Prefeitura Municipal.
De ônibus, há linhas regulares que partem da Rodoviária Novo Rio com várias frequências diárias. Quem chega de avião costuma desembarcar no Aeroporto Internacional Tom Jobim (Galeão), a aproximadamente 130 km do centro de Friburgo.
Conheça a Suíça brasileira
Pouca gente sabe que a primeira colônia europeia organizada do Brasil nasceu na serra fluminense, com clima de 18,7°C e arquitetura ainda inspirada nos Alpes. Nova Friburgo guarda essa herança nos sobrenomes, nas queijarias artesanais e nas trutas servidas frescas em restaurantes de pedra.
Você precisa subir a serra e descobrir por que essa cidade ainda mantém ritmo europeu a duas horas e meia da praia mais movimentada do país.
