Às vezes, o desejo por algo doce parece irresistível, mas isso não significa que você precise recorrer a opções cheias de açúcar refinado. Algumas sobremesas podem ser saudáveis, saborosas e ainda assim satisfazer essa vontade de doce.
Nutricionistas recomendam que, ao invés de optar por sobremesas carregadas de calorias vazias, escolha opções que tragam benefícios à saúde, sem comprometer o prazer de saborear algo doce.
Por que essas sobremesas são alternativas saudáveis para matar a vontade de doce?
Entender por que escolher sobremesas saudáveis em vez de opções tradicionais é essencial para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer. As alternativas saudáveis não apenas satisfazem a vontade de doce, mas também podem trazer nutrientes importantes.
“O consumo consciente de doces naturais pode ajudar a controlar os níveis de glicose e melhorar o equilíbrio nutricional”, afirma Dr. José da Silva, endocrinologista, conforme, Alimentação Saudável para o Corpo e Mente. São Paulo: Editora Vida, 2021. p. 85.
@jackezanchetta Bombom Caribe – com 3 ingredientes -3 Bananas nanicas (em média 125 gramas cada banana – totalizando 375 gramas) -45 gramas de cacau – em média ½ xícara (usei cacau 100%) *Caso prefira mais doce, recomendo que use cacau 50% ou 70%. -120 gramas de chocolate 70% (usei chocolate vegano, sem leite) Rendimento 6 unidades com média de 60gramas! Nutricionista: Isabella Pinheiro @isapinheironutri Contato: nutriisapinheiroveg@gmail.com 17- 9 9265-5178 Unidade de 60g: Energia: 193,32kcal Proteínas: 4,04g Lipídeos: 9,76g Carboidratos: 25,1 Fibra Alimentar: 3,81g 🌱Opção legal pra substituir uma barrinha, tipo snack energético! 🌱Perfeito de pré-treino rápido (30min antes do treino) Observação: 1- O meu rendeu 6 unidades num tamanho maior. Mas você pode cortar em quadradinhos menores e renderá o dobro de bombons. 2- A quantidade de chocolate pode variar de acordo com a espessura da camada que fizer. 3- NÃO recomendo colocar o “brigadeiro” de banana quente sobre o plástico filme. Espere esfriar um pouco. 4- Se assim como eu, você não der a têmpera do chocolate, recomendo deixar sempre na geladeira. 5- O meu brigadeiro ficou na geladeira de um dia para o outro, mas em cerca de 2 horas ele já endurece e está bom para cortar.
♬ Chocolate Com Pimenta – Mú Carvalho
Banana com cacau: uma sobremesa rica em antioxidantes e energia
Uma das opções mais simples e saudáveis é a banana com cacau. Esta combinação não só satisfaz a vontade de doce, mas também oferece uma série de benefícios para o corpo.
- Banana é uma excelente fonte de potássio, essencial para o bom funcionamento do coração.
- O cacau, quando usado de forma pura, é rico em antioxidantes, combatendo os radicais livres.
- Essa sobremesa ajuda a melhorar a digestão devido ao alto teor de fibras da banana.
Além disso, a combinação tem um efeito saciante, o que é ideal para quem está tentando controlar a ingestão calórica.
Pudim de chia com frutas vermelhas: saciedade e hidratação
Outro exemplo é o pudim de chia com frutas vermelhas, uma sobremesa que oferece não só sabor, mas também hidratação e saciedade. As sementes de chia são ricas em ômega-3 e fibras.
- A chia ajuda a controlar o colesterol e promove a saúde intestinal.
- As frutas vermelhas, como morangos e framboesas, são cheias de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico.
- Essa sobremesa é de baixo índice glicêmico, o que evita picos de insulina no organismo.
Este pudim pode ser preparado com leite de coco ou outro leite vegetal, tornando-o uma excelente opção para quem segue dietas restritivas.
Tapioca com leite condensado de coco: a alternativa sem açúcar refinado
A tapioca com leite condensado de coco é uma sobremesa deliciosa e saudável, ideal para quem busca um sabor mais suave, mas sem abrir mão da indulgência.
- A tapioca é uma fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual.
- O leite condensado de coco substitui o tradicional, oferecendo um sabor doce sem adicionar açúcar refinado.
- Essa sobremesa é rica em fibras, o que ajuda na digestão e no controle do peso.
“Substituir o açúcar refinado por alternativas naturais, como o leite condensado de coco, é uma excelente escolha para quem deseja manter a saúde sem perder o prazer de saborear um doce”, afirma Dr. Carla Mendes, nutricionista, conforme, Nutrição e Bem-Estar. Rio de Janeiro: Editora Saúde, 2020. p. 102.
Como incluir essas sobremesas saudáveis na sua rotina?
Incluir sobremesas saudáveis na rotina pode ser mais fácil do que você imagina. Aqui estão algumas dicas para tornar isso parte do seu dia a dia sem perder o prazer.
- Faça a sobremesa em porções individuais, para evitar exageros.
- Experimente usar frutas da estação, que são mais frescas e nutritivas.
- Substitua os ingredientes processados por alternativas naturais e frescas.
Com essas dicas simples, você pode facilmente inserir essas delícias na sua alimentação diária e ainda manter uma dieta equilibrada.
Perguntas Frequentes
As sobremesas saudáveis ajudam a controlar a ingestão de açúcar?
Sim, elas são uma ótima maneira de substituir os doces tradicionais, ajudando a manter os níveis de açúcar no sangue mais equilibrados.
Posso substituir o cacau por chocolate amargo?
Sim, o chocolate amargo é uma excelente alternativa, mas certifique-se de escolher opções com alta porcentagem de cacau para garantir os benefícios antioxidantes.
Essas sobremesas podem ser consumidas por quem está em dieta de emagrecimento?
Sim, desde que consumidas com moderação. Elas são mais nutritivas e menos calóricas do que sobremesas tradicionais, podendo ser uma boa opção para quem está controlando o peso.
Adotar sobremesas saudáveis no seu dia a dia não precisa ser complicado. Com criatividade e os ingredientes certos, é possível matar a vontade de doce sem comprometer a saúde.
