O manjericão é uma das plantas mais fáceis de cultivar em casa. Além de perfumar o ambiente, ainda garante temperos frescos para várias receitas.
Com alguns cuidados simples, você pode ter folhas verdinhas o ano inteiro. Basta seguir dicas práticas de plantio e manutenção.
Por que plantar manjericão em casa pode ser tão vantajoso?
O manjericão cresce rápido, ocupa pouco espaço e pode ser cultivado em vasos pequenos. É perfeito para cozinhas que buscam praticidade e sabor fresco.
Ter essa planta em casa também ajuda a manter o ar mais agradável, já que ela libera um aroma intenso e natural.
“O cultivo de ervas aromáticas em vasos dentro de casa é uma forma acessível e eficiente de garantir temperos frescos e saudáveis”, afirma Christopher Brickell, editor da RHS Encyclopedia of Gardening. London: Dorling Kindersley, 2016. p. 212.
Manjericão italiano garante tempero fresco o ano inteiro
O manjericão italiano é conhecido pelo aroma intenso e folhas grandes. Ele se adapta bem em vasos e jardineiras.
- Prefere sol direto por pelo menos 4 horas
- Necessita de regas regulares sem encharcar
- Combina com massas, saladas e molhos
Essa variedade é a mais popular em hortas caseiras, ideal para quem gosta de cozinhar diariamente.
Manjericão roxo transforma o visual da horta caseira
O manjericão roxo chama atenção pelas folhas escuras e sabor mais suave. Ele é tanto ornamental quanto culinário.
- Adapta-se bem em locais com sol parcial
- Folhas decorativas que enfeitam pratos
- Boa resistência a pragas comuns
Essa versão dá um toque especial à decoração e ao mesmo tempo enriquece o cardápio.
Manjericão tailandês traz sabor exótico para receitas
O manjericão tailandês tem notas de anis e cravo, muito usado na culinária asiática. Ele se desenvolve bem em vasos médios.
- Precisa de solo bem drenado e rico em nutrientes
- Aroma diferenciado para pratos orientais
- Folhas mais estreitas e sabor marcante
Além do sabor único, essa variedade amplia as opções de uso na cozinha caseira.
“A diversidade de cultivares de manjericão oferece não apenas sabores distintos, mas também diferentes exigências de manejo no cultivo”, afirma Alan Toogood, especialista em propagação vegetal, conforme TOOGOOD, Alan. RHS Propagating Plants: How to Create New Plants for Free. London: Dorling Kindersley, 2019. p. 145.
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Como aproveitar melhor o cultivo de manjericão em casa?
Para manter o manjericão sempre saudável, basta adotar cuidados simples no dia a dia. O segredo está no manejo certo de luz, água e colheita.
- Faça podas leves para estimular novas folhas
- Use adubos orgânicos a cada 30 dias
- Colha as folhas pela manhã para mais aroma
Com esses hábitos, sua horta caseira de manjericão ficará produtiva e sempre verdinha.
Perguntas Frequentes
O manjericão pode ser cultivado em ambientes internos?
Sim, desde que receba luz solar direta próxima a uma janela ou seja complementado com luz artificial adequada.
Quanto tempo o manjericão demora para crescer?
Em média, as mudas ficam prontas para colheita em 30 a 45 dias após o plantio das sementes.
É necessário trocar o vaso do manjericão?
Sim, quando as raízes ocuparem todo o espaço, o transplante para um vaso maior garante o desenvolvimento saudável da planta.
Ter manjericão em casa é simples e traz muitos benefícios, unindo sabor fresco, praticidade e até mesmo um toque ornamental ao seu espaço.
