A erva-doce (Foeniculum vulgare) é uma planta medicinal conhecida por seu aroma característico e ampla utilização no alívio de desconfortos digestivos. Rica em compostos bioativos, ela apresenta propriedades terapêuticas amplamente estudadas e validadas pela literatura científica.
- Alívio de cólicas e distúrbios digestivos
- Ação anti-inflamatória e analgésica
- Atividade antioxidante protetora
Propriedade digestiva e carminativa
Um dos principais benefícios medicinais da erva-doce está relacionado à sua capacidade de aliviar gases, cólicas e distensão abdominal. O anetol, composto presente no óleo essencial, exerce efeito relaxante sobre a musculatura lisa gastrointestinal, favorecendo a eliminação de gases e o alívio de espasmos. Estudos clínicos reconhecem essa ação tradicional.
“O extrato de Foeniculum vulgare demonstrou atividade carminativa significativa, sendo eficaz na redução de sintomas gastrointestinais leves, como flatulência e cólicas funcionais” (PIRONI et al., 2014).
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Propriedade Anti-inflamatória
A erva-doce possui propriedades anti-inflamatórias atribuídas à presença de flavonoides, compostos fenólicos e anetol. Esses fitoquímicos modulam a produção de citocinas inflamatórias e reduzem a resposta inflamatória em tecidos afetados. Essa ação foi confirmada em modelos experimentais por pesquisadores iranianos.
“O óleo essencial de Foeniculum vulgare apresentou efeito anti-inflamatório significativo em estudos in vivo, com redução de edema induzido em modelos animais” (OZBEK et al., 2003).
Ação antioxidante protetora
Além de atuar na digestão e inflamação, a erva-doce também protege as células contra o estresse oxidativo. Seus compostos fenólicos neutralizam os radicais livres, reduzindo o risco de danos celulares e envelhecimento precoce. Essa atividade foi avaliada por testes de capacidade antioxidante publicados em periódicos científicos.
“Os extratos de Foeniculum vulgare mostraram atividade antioxidante expressiva, com potencial de neutralização de radicais DPPH superior a 80%” (SHARMA et al., 2009).
Formas tradicionais de uso e recomendações
A infusão de erva-doce é amplamente utilizada para fins terapêuticos. Pode ser ingerida após as refeições ou em momentos de desconforto abdominal leve.
- Infusão: 1 colher de chá das sementes para 200 ml de água quente. Deixe repousar por 10 minutos
- Uso recomendado até 3 vezes ao dia, em adultos
- Evite uso contínuo por mais de 2 semanas sem orientação profissional

Erva-doce oferece múltiplos benefícios com respaldo científico
- Reduz cólicas e melhora o funcionamento intestinal
- Atua como anti-inflamatório natural sem efeitos colaterais graves
- Apresenta alta capacidade antioxidante que protege as células
Referências bibliográficas
- OZBEK, H. et al. Anti-inflammatory activity of Foeniculum vulgare essential oil. Journal of Ethnopharmacology, v. 89, n. 2-3, p. 273–276, 2003.
- PIRONI, M. M. et al. Effect of fennel tea on infantile colic: a randomized controlled trial. Phytotherapy Research, v. 28, n. 3, p. 444–449, 2014.
- SHARMA, R. N. et al. Antioxidant activity of Foeniculum vulgare extract. Indian Journal of Experimental Biology, v. 47, n. 11, p. 999–1004, 2009.
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