Manchas na tábua de corte podem parecer impossíveis de remover, mas há um truque simples e eficaz. Com o uso correto da água sanitária, é possível devolver o aspecto limpo e higienizado da peça em poucos minutos.
Esse método é ideal para tábuas de madeira ou plástico que acumulam resíduos de alimentos e odores. Basta seguir algumas etapas seguras para ter resultados surpreendentes.
Por que a água sanitária é eficaz para tirar manchas da tábua?
A água sanitária tem alto poder de desinfecção e age eliminando micro-organismos e resíduos orgânicos. Além disso, seu efeito clareador ajuda a remover manchas causadas por alimentos como beterraba e carne.
Ao aplicá-la corretamente, o resultado é uma tábua mais limpa e livre de odores persistentes. No entanto, é essencial respeitar o tempo de ação para evitar danos ao material.
A água sanitária é um desinfetante poderoso, mas deve ser usada com cuidado e diluição adequada para evitar corrosão e intoxicações — Centers for Disease Control and Prevention (CDC), conforme CDC. Cleaning and Disinfecting Your Home. Atlanta: CDC, 2024. p. 3. URL. Acesso em: 24 out. 2025.
Guardar a tábua em local seco e arejado previne proliferação de fungos e aumenta a durabilidade da peça
Tábua de plástico: clareza e desinfecção em minutos
As tábuas plásticas resistem melhor à água sanitária e permitem um clareamento rápido. É uma ótima opção para quem cozinha diariamente.
Espalhe água sanitária sobre toda a superfície manchada
Cubra com papel toalha e espere cerca de 5 minutos
Lave com esponja e sabão neutro até remover todos os resíduos
O resultado é uma tábua com aparência renovada, livre de manchas e de odores de alimentos.
Área da cozinha: elimine bactérias e odores com resultado duradouro
Além da tábua, o mesmo cuidado pode ser aplicado a outras superfícies de preparo. A limpeza correta garante mais segurança alimentar e previne contaminações.
Use panos limpos e secos para retirar o excesso de umidade
Evite misturar água sanitária com outros produtos químicos
Mantenha o ambiente ventilado durante o uso
Com pequenas precauções, você prolonga a vida útil da sua tábua e mantém sua cozinha mais saudável e higienizada.
Nunca misture água sanitária com vinagre ou outros produtos, pois isso pode liberar gases tóxicos — Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), conforme ANVISA. RDC 59/2010: Regulamento Técnico sobre Produtos Saneantes. Brasília: ANVISA, 2010. p. 12. URL. Acesso em: 24 out. 2025.
Como manter sua tábua sempre limpa e livre de manchas
Manter a limpeza regular evita que as manchas retornem e facilita o preparo dos alimentos. A higienização correta também impede o acúmulo de odores desagradáveis.
Lave a tábua logo após o uso, sem deixar resíduos secarem
Use vinagre ou limão entre as limpezas com água sanitária
Guarde em local seco e bem ventilado
Com esse hábito simples, sua tábua se manterá limpa, clara e pronta para o próximo uso, sem necessidade de substituição precoce.
