O orégano (Origanum vulgare) é uma planta aromática valorizada tanto na culinária quanto pela aplicação medicinal desde a Antiguidade. Rico em compostos bioativos, vem ganhando atenção científica pelos seus benefícios terapêuticos.
- Propriedade antioxidante potente
- Ação antimicrobiana e anti-inflamatória
- Efeito antidiabético e cardioprotetor
Propriedade antioxidante
O orégano é rico em compostos fenólicos, como carvacrol, timol e ácido rosmarínico, reconhecidos por combater os radicais livres e prevenir estresse oxidativo no organismo, preparando o caminho para a evidência científica.
“Os fenóis carvacrol e timol, além do ácido rosmarínico e do origanosídeo, demonstraram ser fortes agentes antioxidantes” (MORSHEDLOO et al., 2018).
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Ação antimicrobiana e anti-inflamatória
O orégano contém óleo essencial com alto teor de carvacrol e timol, que atuam inibindo bactérias, fungos e reduzindo inflamações, marcando eficácia comprovada em estudos pré-clínicos.
“Os óleos essenciais de orégano são amplamente reconhecidos por sua atividade antimicrobiana, bem como por suas propriedades antivirais e antifúngicas, sendo também agentes antioxidantes e anti-inflamatórios potentes” (LEYVA-LÓPEZ et al., 2017).
Efeito antidiabético e cardioprotetor
No orégano, compostos atuam na redução da glicemia e proteção cardiovascular, com potencial antidiabético validado em modelos experimentais.
“Estudos farmacológicos anteriores revelaram que o Origanum vulgare possui atividade protetora antidiabética” (IJBPSA, 2025).
Modo de uso e preparação prática
Para incorporar os benefícios do orégano, prefira o uso em infusão ou chá — prepare com 1 colher de chá das folhas em água quente por 5 a 10 minutos. No preparo culinário, utilize o orégano seco ou fresco em saladas, sopas e marinadas.
Dica prática: experimente substituir temperos comuns por orégano em algumas receitas da semana e observe a resposta do corpo.

Benefícios em evidência científica
- Elevado potencial antioxidante, graças a carvacrol, timol e ácido rosmarínico.
- Atuação antimicrobiana e anti-inflamatória comprovada por estudos pré-clínicos.
- Evidências de ação antidiabética e cardioprotetora em modelos experimentais.
Referências Bibliográficas
- LEYVA-LÓPEZ, N.; et al. Essential Oils of Oregano: Biological Activity beyond Their Antimicrobial Properties. Molecules, v. 22, n. 6, p. 989, 2017.
- MORSHEDLOO, M. R.; et al. An Over Review to Origanum vulgare L. and its Pharmacological Properties. Journal of Medicinal Plants, v. 17, n. 68, p. 1-15, 2018.
- IJBPSA – International Journal of Basic & Pharmaceutical Sciences and Applications. Traditional uses, bioactive constituents and pharmacological importance of Origanum vulgare. v. 1, n. 1, p. 23-30, 2025.
- SOLTANI, S.; et al. A Review of the Phytochemistry and Antimicrobial Properties of Origanum vulgare L and Subspecies. Iranian Journal of Pharmaceutical Research, v. 20, n. 2, p. 268-285, 2021.
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