A ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata) é uma planta nativa do Brasil, conhecida como “carne de pobre” devido ao seu alto teor de proteínas. Além de valor nutricional, também apresenta propriedades medicinais estudadas pela ciência.
- Rica em compostos bioativos com efeito antioxidante
- Apresenta propriedades anti-inflamatórias benéficas para a saúde
- Auxilia na saúde digestiva e no equilíbrio intestinal
Ação antioxidante
A ora-pro-nóbis possui flavonoides e compostos fenólicos que neutralizam radicais livres e reduzem o estresse oxidativo. Esses fitoquímicos atuam na proteção celular contra danos, favorecendo a saúde geral. Segundo estudos de Castro e colegas,
“Os extratos foliares da ora-pro-nóbis demonstraram atividade antioxidante significativa, atribuída principalmente à presença de flavonoides e carotenoides” (CASTRO et al., 2019).
Propriedade anti-inflamatória
Graças à presença de compostos fenólicos e mucilagens, a ora-pro-nóbis apresenta propriedades que auxiliam no controle da inflamação. Esse efeito pode ser útil em condições crônicas ligadas a processos inflamatórios. Conforme ressaltado por Matos,
“Espécies do gênero Pereskia são reconhecidas pelo potencial anti-inflamatório, em especial pelo efeito das mucilagens presentes nas folhas” (MATOS, 2009).
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Benefícios para a digestão
As fibras solúveis presentes na ora-pro-nóbis contribuem para o equilíbrio intestinal e promovem saciedade. Além disso, a mucilagem auxilia na proteção da mucosa gástrica, favorecendo a digestão. De acordo com Pimentel,
“O consumo da ora-pro-nóbis está associado a melhora do trânsito intestinal e à regulação da microbiota, devido ao teor de fibras e mucilagens” (PIMENTEL, 2017).
Fortalecimento do sistema imunológico
Rica em proteínas vegetais, vitaminas e minerais como ferro e zinco, a ora-pro-nóbis auxilia no fortalecimento do sistema imunológico. Esses nutrientes são essenciais para a produção de células de defesa. Segundo Franco,
“A composição nutricional da ora-pro-nóbis, incluindo proteínas e minerais, a torna uma importante fonte para o fortalecimento do sistema imunológico” (FRANCO, 2015).
Ora-pro-nóbis como planta funcional na alimentação
Além dos usos medicinais, a ora-pro-nóbis é considerada uma planta alimentícia não convencional (PANC) com grande potencial funcional. Pode ser utilizada em preparações como sucos, refogados e farinhas, garantindo benefícios terapêuticos aliados ao valor nutricional. Segundo Kinupp e Lorenzi,
“A ora-pro-nóbis se destaca entre as PANC pelo seu elevado teor de proteínas e pela presença de compostos bioativos benéficos à saúde” (KINUPP; LORENZI, 2014).
A ora-pro-nóbis é uma aliada para saúde e nutrição
- A planta apresenta ação antioxidante e anti-inflamatória comprovada em estudos científicos
- Seus compostos bioativos e fibras promovem benefícios digestivos e fortalecem o sistema imunológico
- É uma PANC funcional com alto valor nutricional e potencial terapêutico
Referências Bibliográficas
- CASTRO, Lívia de A.; ALVES, Gisele R.; LOPES, Mariana T. Atividade antioxidante de Pereskia aculeata. Revista Brasileira de Plantas Medicinais, v. 21, n. 2, p. 123-130, 2019.
- FRANCO, Gustavo. Plantas alimentícias não convencionais no Brasil. São Paulo: Editora UFV, 2015.
- KINUPP, Valdely F.; LORENZI, Harri. Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil. São Paulo: Instituto Plantarum, 2014.
- MATOS, Francisco José de Abreu. Farmacognosia: da planta ao medicamento. 6. ed. Fortaleza: UFC, 2009.
- PIMENTEL, Mariana C. Utilização de plantas alimentícias não convencionais na alimentação humana. Belo Horizonte: UFMG, 2017.
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