O salgado de frango é muito mais do que uma opção prática e deliciosa; ele combina sabor e nutrição, sendo uma escolha popular em diversas culturas. O frango é uma fonte rica de proteínas magras, essenciais para a construção e reparação dos tecidos corporais. Além disso, é conhecido por seu baixo teor de gordura, tornando-se uma opção saudável para quem deseja manter uma dieta equilibrada.
Frango e mais que um ingrediente, um aliado da saúde
Consumir frango regularmente oferece uma série de benefícios. Ele é uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, fundamentais para o metabolismo energético e o bom funcionamento do sistema nervoso. Entre os minerais presentes, destacam-se:
- Fósforo: Essencial para a saúde óssea.
- Selênio: Um poderoso antioxidante que protege contra danos celulares.
- Potássio: Ajuda na manutenção da pressão arterial.
Optar pelo frango em uma dieta saudável é uma decisão estratégica, especialmente para quem busca reduzir o consumo de gorduras saturadas. Com menos calorias que outras carnes, o frango é mais fácil de digerir e se adapta a diferentes pratos, desde saladas até assados.
Como fazer um salgado de frango saudável perfeito
Se você quer um lanche delicioso e saudável, o salgado de frango é uma excelente escolha. E o melhor: é fácil de preparar.
@juliaottoni Salgado de frango ✨ Vi essa receita viralizando na internet e precisei testar 🤍 Perfeita para levar para o trabalho, faculdade ou escola 🙂 Ingredientes por taco: – 3 batatas cozidas a vapor – 300g; – 2csp rasa de farinha de aveia – 20g; – Pitada de sal; – Para pincelar: ovo ou mostarda diluída em água; – Para rechear: eu usei 40g de frango desfiado em cada unidade, mas pode ser carne moída tbm! – Gergelim para enfeitar! Modo de preparo: 1. Cozinhe as batatas A VAPOR, amasse-as bem e misture com a farinha de aveia e sal. 2. Abra a massa e recheie com o que preferir; 3. Feche com outra aba de massa e picnele ovo ou mostarda, finalize com gergelim e leve para a airfryer a 200° por 15-20 minutos! Informações nutricionais – por unidade: 163kcal 1,9g gord. 19,5g carb. 15,5g ptn. #receitafacil #receitafit ♬ Pretty Little Baby – Stereo Mix – Connie Francis
Ingredientes essenciais:
- 3 batatas cozidas a vapor (300g).
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia (20g).
- Pitada de sal.
- Ovo ou mostarda diluída em água para pincelar.
- 40g de frango desfiado por unidade.
- Gergelim para decorar.
Modo de preparo:
- Cozinhe as batatas a vapor, amasse-as bem e misture com a farinha de aveia e o sal.
- Abra a massa e recheie com o frango desfiado.
- Feche, pincele com ovo ou mostarda e finalize com gergelim.
- Asse na airfryer a 200°C por 15-20 minutos.
Essa receita garante um salgado crocante por fora e macio por dentro, com todos os benefícios do frango e da aveia.
Nutrição que satisfaz sem exageros
O salgado de frango é uma opção equilibrada para quem busca manter a forma sem abrir mão do sabor. Cada unidade contém aproximadamente:
- 163 calorias.
- 1,9g de gordura.
- 19,5g de carboidratos.
- 15,5g de proteínas.
Além disso, a presença da aveia adiciona fibras, favorecendo a saúde intestinal e promovendo a saciedade. Incluir o salgado de frango em sua alimentação é uma maneira prática de garantir uma refeição leve e nutritiva.
