Dieta de Virginia para não sentir fome na ceia de Natal vem à tona

 

Com a proximidade do Natal, o período costuma ser marcado por excessos à mesa. Entre panetones, ceias fartas, carnes, farofas e sobremesas tradicionais, é comum que o famoso pensamento do "só mais um pedacinho" leve muita gente a exagerar - ou até a chegar faminta para aproveitar ainda mais o momento da confraternização.

Para evitar que a fome se transforme em comilança, especialistas apontam uma estratégia simples, eficaz e muitas vezes subestimada: garantir uma refeição equilibrada logo no início do dia. Essa prática, inclusive, faz parte da rotina alimentar de Virginia Fonseca, que costuma apostar no consumo de ovos no café da manhã.

Apesar de a influenciadora já ter se envolvido em polêmicas por dietas extremas - como a ingestão de mais de 20 ovos por dia -, o consumo moderado e responsável do alimento pode trazer benefícios importantes. Rico em proteínas e acessível, o ovo contribui para o controle do apetite ao longo do dia e fornece nutrientes essenciais para quem busca manter o bem-estar mesmo em meio às celebrações.

 

De acordo com especialistas, os ovos são aliados relevantes no controle da fome, sobretudo em períodos de muitas reuniões e refeições calóricas. A nutricionista Lúcia Endriukaite, do Instituto Ovos Brasil, explica que a qualidade da proteína presente no alimento é determinante para esse efeito.

"A proteína do ovo contém todos os aminoácidos essenciais e estimula a produção dos hormônios GLP-1 e GIP, que modulam a secreção de insulina e glucagon. Assim, promove esvaziamento gástrico mais lento e apresenta maior saciedade quando comparada aos carboidratos", afirmou a especialista ao portal Purepeople.

Esse mecanismo fisiológico ajuda a prolongar a sensação de saciedade e pode ser decisivo para evitar exageros, especialmente no período noturno. Ainda assim, o desafio não é apenas nutricional. Datas comemorativas costumam vir acompanhadas de justificativas como o clássico "só hoje" ou "é dia de festa". Uma alternativa prática para driblar esse impulso é incluir ovos em refeições estratégicas antes do jantar, mantendo a fome sob controle até a ceia.

Para André Carvalho, diretor de Marketing e Inovação da Mantiqueira Brasil, a escolha do alimento reflete uma mudança no comportamento do consumidor. "O consumidor moderno está mais atento: quer prazer, mas também bem-estar. Os ovos ajudam a equilibrar esse caminho - são práticos, versáteis e facilitam escolhas mais controladas nas confraternizações", destacou.

Assim, longe de soluções milagrosas, pequenas estratégias alimentares podem fazer a diferença para aproveitar a ceia de Natal com mais equilíbrio e menos culpa.