O pão de mel é uma delícia que atravessa gerações com seu sabor único e aroma envolvente. Mas sabia que ele vai muito além de ser apenas uma sobremesa gostosa? Combinando ingredientes como mel, cacau e especiarias, essa iguaria oferece muito mais do que prazer ao paladar.
Ingredientes mágicos que cuidam de você
Quando falamos de pão de mel, os ingredientes não são apenas para dar sabor são verdadeiros aliados da saúde.
- Mel que adoça naturalmente e é rico em antioxidantes, fortalecendo o sistema imunológico e ajudando na cicatrização.
- Cacau que além de deixar tudo mais gostoso é cheio de flavonoides, ótimos para o coração e para melhorar o humor.
- Especiarias como cravo e canela que dão aquele toque especial enquanto ajudam na digestão e controlam o açúcar no sangue.
Se você quer uma sobremesa que seja doce e ao mesmo tempo amiga da saúde o pão de mel é uma escolha perfeita.
Receita deliciosa e saudável de Pão de Mel
Quer se deliciar sem culpa Preparar um pão de mel saudável é mais fácil do que você imagina e o sabor continua incrível.
@juliaottoni 5 dias, 5 doces fits 🍫 Dia 3: pão de mel! 🍯 🌱 Meu ebook de receitas de jantar + guia da gastronomia saudável está disponível na bio! Ingredientes: – 2 ovos; – 3csp de leite desnatado – 60ml; – 2csp cheias adocante (usei da @veganutrisaliementos) – 40g; – 1csp rasa de mel – 10ml – 2csp cheia farinha de aveia – 40g; – 2csp cheia de cacau em pó 70% – 40g; – 1cchá fermento; – Opcional: cravo e canela. Para o recheio usei e calculei para infos nutricionais: – 80g de doce de leite (10g para cada) – 1 barra de chocolate amargo derretida – 80g. Como fazer? 1. Misture bem o ovo, leite, mel, adoçante, farinha, cacau, fermento e canela; 2. Leve para forminhas de cupcake e leve ao forno 200° por 15-20 minutos ou até cozinharem; 3. Espere esfriar, recheie e passe a cobertura. Rendimento: 8 unidades; Informações nutricionais por unidade: 127 kcal 5,2g gord. 17,9g carb. 3,6g prot. #receitassaudaveis #docefit #receitafit ♬ Peace Blossom Boogy – Babe Rainbow
- Bata 2 ovos até ficarem espumosos.
- Adicione 3 colheres de leite desnatado e 2 colheres de adoçante.
- Misture 1 colher de mel garantindo aquele sabor doce e nutritivo.
- Acrescente 2 colheres de farinha de aveia e 2 colheres de cacau 70% que traz um gostinho mais intenso.
- Adicione 1 colher de fermento em pó e finalize com cravo e canela a gosto.
- Despeje a massa em forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
Essa versão é perfeita para quem quer cuidar da saúde sem abrir mão de um doce saboroso.
Recheio e cobertura que dão show
Seu pão de mel pode ficar ainda mais incrível com um recheio e cobertura de dar água na boca.
- Recheio Use 80g de doce de leite distribuindo 10g para cada pão de mel garantindo cremosidade na medida certa.
- Cobertura Derreta 80g de chocolate amargo e cubra os pães de mel. O chocolate amargo é uma opção mais saudável com menos açúcar e mais antioxidantes.
O resultado é um doce perfeito para qualquer ocasião que mistura sabor e saúde.
Muito mais que um doce tradicional
O pão de mel é aquele doce que abraça o paladar e ainda cuida do seu bem-estar. Com ingredientes que fazem bem como mel, cacau e especiarias você tem uma sobremesa que combina tradição e saúde.
Da próxima vez que bater aquela vontade de doce experimente essa receita e surpreenda-se.
