{"id":98545,"date":"2025-12-27T13:45:33","date_gmt":"2025-12-27T16:45:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/?p=98545"},"modified":"2025-12-26T13:39:55","modified_gmt":"2025-12-26T16:39:55","slug":"lanche-rapido-salva-o-jantar-veja-como-fazer-pate-de-frango-em-15-minutos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/12\/27\/lanche-rapido-salva-o-jantar-veja-como-fazer-pate-de-frango-em-15-minutos\/","title":{"rendered":"Lanche r\u00e1pido salva o jantar: veja como fazer pat\u00ea de frango em 15 minutos"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O pat\u00ea de frango fica pronto em 15 minutos misturando frango desfiado, maionese, creme de leite e lim\u00e3o. Varia\u00e7\u00f5es incluem iogurte para leveza ou curry para sabor. Ideal para sandu\u00edches e canap\u00e9s, deve ser refrigerado e consumido em at\u00e9 tr\u00eas dias.<\/h2>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea j\u00e1 chegou em casa <strong>morrendo de fome<\/strong> e pensou: <strong>\u201cPreciso de algo r\u00e1pido<\/strong>, gostoso e com o que j\u00e1 tenho na geladeira\u201d? \u00c9 justamente nessas horas que o <strong>pat\u00ea de frango<\/strong> em 15 minutos vira um grande aliado, salvando o lanche da tarde, aquela visita de \u00faltima hora ou at\u00e9 um <strong>sandu\u00edche caprichado<\/strong> para o jantar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer pat\u00ea de frango em 15 minutos passo a passo<\/h2>\n\n\n\n<p>Para que o <strong>pat\u00ea<\/strong> realmente fique pronto em 15 minutos, \u00e9 importante ter o <strong>frango j\u00e1 cozido<\/strong> ou assado, de prefer\u00eancia sem pele e sem osso. Abaixo est\u00e1 uma vers\u00e3o b\u00e1sica e bem caseira, que funciona no dia a dia e pode ser adaptada com o que voc\u00ea tiver \u00e0 m\u00e3o na <strong>geladeira<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes b\u00e1sicos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 x\u00edcaras de <strong>frango cozido<\/strong> ou assado, bem desfiado;<\/li>\n\n\n\n<li>4 colheres de sopa de <strong>maionese<\/strong>;<\/li>\n\n\n\n<li>3 colheres de sopa de <strong>creme de leite<\/strong>;<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de <strong>suco de lim\u00e3o<\/strong>;<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de <strong>cenoura ralada<\/strong> fina (opcional, mas comum);<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de <strong>milho-verde<\/strong> escorrido (opcional);<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de <strong>cheiro-verde<\/strong> picado (salsinha e cebolinha);<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sal<\/strong> e pimenta-do-reino a gosto;<\/li>\n\n\n\n<li>1 dente de <strong>alho<\/strong> bem amassado ou alho em p\u00f3, se desejado.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-pinterest wp-block-embed-pinterest\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Pat\u00ea de frango maravilhoso!!\" src=\"https:\/\/assets.pinterest.com\/ext\/embed.html?id=1044412969817746515&#038;src=oembed\" height=\"899\" width=\"450\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" ><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong> em 15 minutos:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Desfiar o <a href=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/12\/23\/um-lanche-saudavel-que-combina-frango-e-ricota-em-poucos-minutos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">frango<\/a>:<\/strong> se ainda estiver em peda\u00e7os, desfiar com as m\u00e3os ou com a ajuda de um garfo. Quem preferir pode usar o <strong>processador<\/strong> por poucos segundos, tomando cuidado para n\u00e3o triturar demais.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparar a base cremosa:<\/strong> em uma tigela grande, misturar a <strong>maionese<\/strong>, o creme de leite e o suco de lim\u00e3o at\u00e9 formar um creme homog\u00eaneo e bem lisinho.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Temperar:<\/strong> adicionar o alho, o sal, a pimenta-do-reino e o <strong>cheiro-verde<\/strong>. Misturar bem para que os temperos fiquem espalhados por todo o creme.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Incorporar o frango:<\/strong> juntar o <strong>frango desfiado<\/strong> ao creme, mexendo at\u00e9 que todos os fios de frango fiquem envolvidos. Se quiser, acrescentar <strong>cenoura ralada<\/strong> e milho-verde.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ajustar a textura:<\/strong> se o pat\u00ea estiver muito firme, adicionar um pouco mais de creme de leite ou uma colher de <strong>\u00e1gua gelada<\/strong>, mexendo at\u00e9 chegar ao ponto desejado.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Refrigerar rapidamente:<\/strong> se poss\u00edvel, levar \u00e0 <strong>geladeira<\/strong> por cerca de 5 a 10 minutos para firmar e acentuar o sabor, sem ultrapassar o tempo total de preparo.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Seguindo essas etapas, o <strong>pat\u00ea de frango<\/strong> r\u00e1pido fica pronto para servir em p\u00e3es, torradas, wraps e at\u00e9 como <strong>recheio de sandu\u00edches<\/strong> de forma mais elaborados. A textura pode ser mantida mais <strong>r\u00fastica<\/strong>, com peda\u00e7os maiores de frango, ou mais lisa, se o frango for processado por mais tempo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais varia\u00e7\u00f5es deixam o pat\u00ea de frango mais interessante<\/h2>\n\n\n\n<p>Mesmo sendo uma receita simples, o <strong>pat\u00ea de frango<\/strong> pode ficar com \u201ccara de festa\u201d com alguns toques diferentes. Em lanches mais leves, muitas pessoas reduzem a <strong>maionese<\/strong> e usam iogurte natural; j\u00e1 em ocasi\u00f5es especiais, entram azeitonas, queijos suaves e <strong>ervas arom\u00e1ticas<\/strong> para dar um sabor extra.<\/p>\n\n\n\n<p>Algumas varia\u00e7\u00f5es populares de <strong>pat\u00ea de frango<\/strong> que voc\u00ea pode testar em casa s\u00e3o estas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pat\u00ea de frango com iogurte:<\/strong> substitui parte da maionese por <strong>iogurte natural<\/strong>, deixando a textura mais leve e refrescante.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vers\u00e3o com requeij\u00e3o cremoso:<\/strong> mistura maionese e <strong>requeij\u00e3o<\/strong>, resultando em um pat\u00ea mais denso e firme para rechear p\u00e3es de forma.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pat\u00ea de frango com ervas finas:<\/strong> leva manjeric\u00e3o, or\u00e9gano, tomilho ou outras <strong>ervas secas<\/strong>, com aroma mais marcante.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Varia\u00e7\u00e3o com curry:<\/strong> adiciona uma pitada de <strong>curry em p\u00f3<\/strong>, mudando a cor e o sabor do pat\u00ea, muito usada em sandu\u00edches frios.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Para voc\u00ea que gosta de cozinhar em casa, separamos um v\u00eddeo do canal <a class=\"yt-simple-endpoint style-scope yt-formatted-string\" spellcheck=\"false\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@QueroMaisReceitas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Quero Mais Receitas<\/a> com dicas e passo a passo para um pat\u00ea de frango delicioso:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"jeg_video_container jeg_video_content\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"PAT\u00ca DE FRANGO - R\u00c1PIDO E F\u00c1CIL\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DkLDMop3OqU?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como armazenar e servir o pat\u00ea de frango com seguran\u00e7a e criatividade<\/h2>\n\n\n\n<p>Para manter a <strong>qualidade do pat\u00ea<\/strong> de frango em 15 minutos, \u00e9 essencial armazen\u00e1-lo corretamente. Em um pote bem fechado, ele costuma <strong>durar at\u00e9 tr\u00eas dias<\/strong> na geladeira, sempre sob refrigera\u00e7\u00e3o constante; em dias quentes, evite deix\u00e1-lo muito tempo fora da <strong>geladeira<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Na hora de servir, d\u00e1 para fugir do \u00f3bvio e usar o <strong>pat\u00ea de frango<\/strong> em diferentes preparos, deixando a mesa mais variada e atraente para a fam\u00edlia ou para <strong>visitas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sandu\u00edches frios<\/strong> com folhas, tomate e outros legumes;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Canap\u00e9s em torradinhas<\/strong> pequenas para eventos;<\/li>\n\n\n\n<li>Recheio de <strong>p\u00e3o de forma<\/strong> em camadas;<\/li>\n\n\n\n<li>Acompanhamento de <strong>palitos de cenoura<\/strong>, pepino e sals\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O pat\u00ea de frango fica pronto em 15 minutos misturando frango desfiado, maionese, creme de leite e lim\u00e3o. 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