{"id":94449,"date":"2025-12-14T07:15:00","date_gmt":"2025-12-14T10:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/?p=94449"},"modified":"2025-12-12T10:46:21","modified_gmt":"2025-12-12T13:46:21","slug":"sobremesa-de-ano-novo-com-3-ingredientes-sorvete-creme-e-biscoito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/12\/14\/sobremesa-de-ano-novo-com-3-ingredientes-sorvete-creme-e-biscoito\/","title":{"rendered":"Sobremesa de Ano-Novo com 3 ingredientes: sorvete, creme e biscoito"},"content":{"rendered":"\n<p>A<strong> combina\u00e7\u00e3o de sorvete, creme e biscoito cria uma sobremesa com camadas <\/strong>que se complementam tanto em<strong> textura quanto em temperatura<\/strong>. O contraste entre a cremosidade gelada e a estrutura crocante d\u00e1 profundidade sensorial ao prato.<\/p>\n\n\n\n<p>Essa \u00e9 uma alternativa perfeita para o calor do Ano-Novo, porque utiliza princ\u00edpios simples da confeitaria fria: dilui\u00e7\u00e3o de temperatura, equil\u00edbrio de gorduras e controle de textura. Com <strong>poucos ingredientes<\/strong>, voc\u00ea alcan\u00e7a um resultado t\u00e9cnico e surpreendente.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que essa sobremesa gelada funciona t\u00e3o bem nas festas de Ano-Novo?<\/h2>\n\n\n\n<p>A<strong> sobremesa se destaca porque aproveita o comportamento dos latic\u00ednios quando expostos ao frio<\/strong>: a gordura estabiliza sabores, enquanto o a\u00e7\u00facar mant\u00e9m o sorvete com textura macia mesmo congelado. Esse equil\u00edbrio cria uma cremosidade agrad\u00e1vel ao paladar.<\/p>\n\n\n\n<p>Ao mesmo tempo, o biscoito funciona como um elemento estrutural que impede que tudo se torne homog\u00eaneo demais, mantendo <strong>complexidade sensorial e melhorando o impacto da primeira colherada<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes e modo de preparo <\/h2>\n\n\n\n<p>Antes de iniciar a montagem, \u00e9 essencial organizar cada ingrediente com precis\u00e3o, porque o equil\u00edbrio entre gordura, a\u00e7\u00facar e textura determina a estabilidade e a cremosidade final da sobremesa.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 caixinha de leite condensado <\/li>\n\n\n\n<li>400ml de leite <\/li>\n\n\n\n<li>3 gemas <\/li>\n\n\n\n<li>3 claras <\/li>\n\n\n\n<li>5 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar <\/li>\n\n\n\n<li>1 caixinha de creme de leite <\/li>\n\n\n\n<li>2 pacotes de biscoito da sua prefer\u00eancia<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>No YouTube, no canal <strong>Receitas de Pai<\/strong>, eles apresentam de forma clara e detalhada o passo a passo para preparar a tradicional cassata de Ano Novo. A receita \u00e9 explicada com simplicidade, trazendo dicas essenciais para alcan\u00e7ar a textura perfeita, combina\u00e7\u00f5es de sabores e sugest\u00f5es de apresenta\u00e7\u00e3o para deixar a sobremesa ainda mais especial nas comemora\u00e7\u00f5es de fim de ano.<\/p>\n\n\n\n<iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/H9OBaBuDaZY?si=tN7kzo74ROd8XsVY\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sorvete de creme como base: estrutura, gordura e estabilidade sensorial<\/h2>\n\n\n\n<p>O <strong>sorvete<\/strong> n\u00e3o \u00e9 apenas o ingrediente principal; ele define a <strong>textura dominante da sobremesa<\/strong>. O teor de gordura do creme de leite presente no sorvete atua como condutor de sabor e prolonga a sensa\u00e7\u00e3o de refresc\u00e2ncia na boca.<\/p>\n\n\n\n<p>Antes da lista, vale entender que a escolha do tipo de sorvete altera profundamente o resultado final. Diferentes bases (creme, leite, vegetal) respondem de maneira distinta ao congelamento.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sorvetes com alta porcentagem de gordura geram textura mais densa e derretimento mais lento<\/li>\n\n\n\n<li>Sorvetes \u00e0 base de leite t\u00eam derretimento mais r\u00e1pido e trazem leveza \u00e0s camadas<\/li>\n\n\n\n<li>Sorvetes com ovos na composi\u00e7\u00e3o criam cremosidade adicional por causa da emulsifica\u00e7\u00e3o natural<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Quando distribu\u00eddo em camadas, o sorvete funciona como uma \u201ccola cremosa\u201d que integra o <strong>creme e o biscoito<\/strong>, garantindo que cada colherada mantenha equil\u00edbrio de sabor e temperatura.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Creme de leite: a ponte entre estrutura e suavidade<\/h2>\n\n\n\n<p>O <strong>creme de leite \u00e9 o respons\u00e1vel por criar fluidez<\/strong> e ajustar o ponto da sobremesa, unindo os ingredientes sem dissolver a croc\u00e2ncia do biscoito. Seu teor de gordura e sua capacidade de incorporar ar influenciam <strong>diretamente na textura final<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Antes de explorar as varia\u00e7\u00f5es, \u00e9 importante entender que o creme introduz umidade controlada, o que impede que o conjunto fique r\u00edgido demais ao congelar.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Creme de leite fresco pode ser batido para incorporar ar e gerar uma camada mais volumosa<\/li>\n\n\n\n<li>Creme de leite light reduz o peso da sobremesa sem comprometer a mistura<\/li>\n\n\n\n<li>Vers\u00f5es sem lactose mant\u00eam o resultado t\u00e9cnico e beneficiam quem tem restri\u00e7\u00f5es<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Essa camada age como um \u201camortecedor\u201d entre o calor da boca e o frio do sorvete, prolongando o<strong> tempo de derretimento e melhorando a sensa\u00e7\u00e3o de maciez<\/strong> ao degustar.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Copia-de-Copia-de-Mural-marrom-2025-12-12T103858.535-1024x576.jpg\" alt=\"Sobremesa de Ano-Novo com 3 ingredientes: sorvete, creme e biscoito\" class=\"wp-image-94450\" srcset=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Copia-de-Copia-de-Mural-marrom-2025-12-12T103858.535-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Copia-de-Copia-de-Mural-marrom-2025-12-12T103858.535-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Copia-de-Copia-de-Mural-marrom-2025-12-12T103858.535-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Copia-de-Copia-de-Mural-marrom-2025-12-12T103858.535-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Copia-de-Copia-de-Mural-marrom-2025-12-12T103858.535-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Copia-de-Copia-de-Mural-marrom-2025-12-12T103858.535.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">A combina\u00e7\u00e3o de sorvete, creme e biscoito cria camadas com temperaturas e texturas complementares<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Leia tamb\u00e9m:<\/strong> <strong><a href=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/12\/10\/com-apenas-12-uvas-e-voce-fara-a-melhor-sobremesa-de-ano-novo-para-atrair-sorte\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Com apenas 12 uvas e voc\u00ea far\u00e1 a melhor sobremesa de Ano Novo para atrair sorte<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Biscoitos e textura: a engenharia da croc\u00e2ncia<\/h2>\n\n\n\n<p>O <strong>papel do biscoito<\/strong> vai al\u00e9m de adicionar <strong>croc\u00e2ncia<\/strong>; ele cria contraste e d\u00e1 suporte estrutural \u00e0s camadas cremosas. A escolha do tipo de biscoito afeta absor\u00e7\u00e3o, sabor e resist\u00eancia ao congelamento.<\/p>\n\n\n\n<p>Antes da lista, considere que o biscoito funciona como uma esponja seletiva: ele absorve apenas parte da umidade, <strong>preservando textura sem se desfazer completamente<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Biscoitos amanteigados absorvem mais umidade e criam camadas mais macias e arom\u00e1ticas<\/li>\n\n\n\n<li>Biscoitos integrais mant\u00eam firmeza por mais tempo, mesmo ap\u00f3s o congelamento<\/li>\n\n\n\n<li>Biscoitos de chocolate adicionam intensidade e contraste com a base cremosa<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Quando escolhidos corretamente, os biscoitos garantem que a sobremesa tenha camadas bem definidas, melhorando a sensa\u00e7\u00e3o t\u00e1til e o perfil de sabor.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como elevar essa sobremesa incluindo frutas frescas?<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Frutas s\u00e3o excelentes modificadoras sensoriais<\/strong>. Elas acrescentam acidez, umidade e aromas vol\u00e1teis que equilibram a gordura presente no sorvete e no creme. Al\u00e9m disso, adicionam cor e frescor visual ao prato.<\/p>\n\n\n\n<p>Antes das sugest\u00f5es, saiba que<strong><a href=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/09\/18\/3-frutas-refrescantes-que-suportam-variacoes-de-temperatura\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> frutas com maior teor de \u00e1gua<\/a><\/strong> congelam de forma diferente, podendo criar <strong>pequenos cristais de gelo que complementam a textura gelada<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Morangos trazem acidez e notas frescas que cortam a do\u00e7ura do sorvete<\/li>\n\n\n\n<li>Manga oferece do\u00e7ura tropical e textura macia que se integra ao creme<\/li>\n\n\n\n<li>Kiwi adiciona acidez vibrante e um contraste visual marcante<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Frutas funcionam como \u201cajustadores sensoriais\u201d, equilibrando do\u00e7ura, textura e temperatura, al\u00e9m de permitir <strong>combina\u00e7\u00f5es personalizadas <\/strong>conforme a prefer\u00eancia dos convidados.<\/p>\n\n\n\n<p>Ao juntar elementos simples, mas tecnicamente bem escolhidos, essa sobremesa se torna uma celebra\u00e7\u00e3o de textura, frescor e contraste. Aproveite o Ano-Novo para criar n\u00e3o apenas uma receita r\u00e1pida, mas uma <strong>experi\u00eancia sensorial completa<\/strong>, ajustando cada camada de acordo com seu gosto e o clima da ocasi\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A combina\u00e7\u00e3o de sorvete, creme e biscoito cria uma sobremesa com camadas que se complementam tanto em textura quanto em temperatura. O contraste entre a cremosidade gelada e a estrutura crocante d\u00e1 profundidade sensorial ao prato. Essa \u00e9 uma alternativa perfeita para o calor do Ano-Novo, porque utiliza princ\u00edpios simples da confeitaria fria: dilui\u00e7\u00e3o de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":94452,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[475],"tags":[17873,17875,17851,17874],"class_list":["post-94449","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","tag-contraste-de-textura","tag-receita-de-ano-novo","tag-sobremesa-gelada","tag-sorvete-e-creme"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sobremesa de Ano-Novo com 3 ingredientes: sorvete, creme e biscoito - UAI Not\u00edcias<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sobremesa de Ano-Novo com 3 ingredientes une sorvete, creme e biscoito em camadas cremosas e crocantes, criando frescor.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/12\/14\/sobremesa-de-ano-novo-com-3-ingredientes-sorvete-creme-e-biscoito\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sobremesa de Ano-Novo com 3 ingredientes: sorvete, creme e biscoito - UAI Not\u00edcias\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sobremesa de Ano-Novo com 3 ingredientes une sorvete, creme e biscoito em camadas cremosas e crocantes, criando frescor.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/12\/14\/sobremesa-de-ano-novo-com-3-ingredientes-sorvete-creme-e-biscoito\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"UAI Not\u00edcias\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-12-14T10:15:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Copia-de-Copia-de-Mural-marrom-2025-12-12T104433.627.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Elis Souza\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Elis Souza\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sobremesa de Ano-Novo com 3 ingredientes: sorvete, creme e biscoito - UAI Not\u00edcias","description":"Sobremesa de Ano-Novo com 3 ingredientes une sorvete, creme e biscoito em camadas cremosas e crocantes, criando frescor.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/12\/14\/sobremesa-de-ano-novo-com-3-ingredientes-sorvete-creme-e-biscoito\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Sobremesa de Ano-Novo com 3 ingredientes: sorvete, creme e biscoito - UAI Not\u00edcias","og_description":"Sobremesa de Ano-Novo com 3 ingredientes une sorvete, creme e biscoito em camadas cremosas e crocantes, criando frescor.","og_url":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/12\/14\/sobremesa-de-ano-novo-com-3-ingredientes-sorvete-creme-e-biscoito\/","og_site_name":"UAI Not\u00edcias","article_published_time":"2025-12-14T10:15:00+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Copia-de-Copia-de-Mural-marrom-2025-12-12T104433.627.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Elis Souza","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Elis Souza","Est. tempo de leitura":"6 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/12\/14\/sobremesa-de-ano-novo-com-3-ingredientes-sorvete-creme-e-biscoito\/","url":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/12\/14\/sobremesa-de-ano-novo-com-3-ingredientes-sorvete-creme-e-biscoito\/","name":"Sobremesa de Ano-Novo com 3 ingredientes: sorvete, creme e biscoito - UAI Not\u00edcias","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/12\/14\/sobremesa-de-ano-novo-com-3-ingredientes-sorvete-creme-e-biscoito\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/12\/14\/sobremesa-de-ano-novo-com-3-ingredientes-sorvete-creme-e-biscoito\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Copia-de-Copia-de-Mural-marrom-2025-12-12T104433.627.jpg","datePublished":"2025-12-14T10:15:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/#\/schema\/person\/1258385bcc3fbd879fd10f9c170db42f"},"description":"Sobremesa de Ano-Novo com 3 ingredientes une sorvete, creme e biscoito em camadas cremosas e crocantes, criando frescor.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/12\/14\/sobremesa-de-ano-novo-com-3-ingredientes-sorvete-creme-e-biscoito\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/12\/14\/sobremesa-de-ano-novo-com-3-ingredientes-sorvete-creme-e-biscoito\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/12\/14\/sobremesa-de-ano-novo-com-3-ingredientes-sorvete-creme-e-biscoito\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Copia-de-Copia-de-Mural-marrom-2025-12-12T104433.627.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Copia-de-Copia-de-Mural-marrom-2025-12-12T104433.627.jpg","width":1280,"height":720,"caption":"A sobremesa utiliza princ\u00edpios de confeitaria fria para manter equil\u00edbrio t\u00e9cnico"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/12\/14\/sobremesa-de-ano-novo-com-3-ingredientes-sorvete-creme-e-biscoito\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sobremesa de Ano-Novo com 3 ingredientes: sorvete, creme e biscoito"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/#website","url":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/","name":"UAI Not\u00edcias","description":"Acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias e fique bem informado sobre tudo o que acontece no Brasil e no mundo.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/#\/schema\/person\/1258385bcc3fbd879fd10f9c170db42f","name":"Elis Souza","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3e64245e1729ae956ad3b8c7668da27e14acd24beef730713818f246d196582a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3e64245e1729ae956ad3b8c7668da27e14acd24beef730713818f246d196582a?s=96&d=mm&r=g","caption":"Elis Souza"},"sameAs":["https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/"],"url":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/author\/elissouza\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94449","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=94449"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94449\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":94453,"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94449\/revisions\/94453"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/94452"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=94449"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=94449"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=94449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}