{"id":92669,"date":"2025-12-08T16:15:00","date_gmt":"2025-12-08T19:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/?p=92669"},"modified":"2025-12-04T18:42:14","modified_gmt":"2025-12-04T21:42:14","slug":"gelado-de-abacaxi-com-leite-ninho-e-a-sobremesa-que-vai-brilhar-no-natal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/12\/08\/gelado-de-abacaxi-com-leite-ninho-e-a-sobremesa-que-vai-brilhar-no-natal\/","title":{"rendered":"Gelado de abacaxi com leite Ninho \u00e9 a sobremesa que vai brilhar no Natal"},"content":{"rendered":"\n

Entre as sobremesas natalinas servidas nas mesas brasileiras, o gelado de abacaxi<\/strong> se destaca pela combina\u00e7\u00e3o de frescor, cremosidade e preparo simples, unindo o sabor azedinho da fruta com um creme \u00e0 base de leite em p\u00f3, o toque leve do chantilly e uma montagem pr\u00e1tica, ideal para ceias cheias e dias quentes.<\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 o gelado de abacaxi natalino<\/h2>\n\n\n\n

O gelado<\/a> de abacaxi \u00e9 uma sobremesa em camadas montada em refrat\u00e1rio, que passa um tempo na geladeira antes de ser servida. A base \u00e9 um doce de abacaxi preparado no fog\u00e3o, coberto por um creme branco \u00e0 base de leite condensado<\/strong>, creme de leite<\/strong> e leite em p\u00f3<\/strong>, finalizado com chantilly<\/strong> aerado.<\/p>\n\n\n\n

A estrutura lembra sobremesas de travessa tradicionais no Natal brasileiro, mas o uso do abacaxi<\/strong> traz um toque frutado que equilibra pratos principais mais gordurosos, como pernil<\/strong>, chester<\/strong> ou tender<\/strong>. O resultado \u00e9 um doce frio que n\u00e3o pesa tanto ap\u00f3s a refei\u00e7\u00e3o e agrada quem busca alternativas menos densas.<\/p>\n\n\n

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\"Gelado
Gelado de abacaxi se destaca pela combina\u00e7\u00e3o de frescor, cremosidade e preparo simples – Cr\u00e9ditos: (depositphotos.com \/ Leckerstudio)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Quais s\u00e3o os ingredientes do gelado de abacaxi<\/h2>\n\n\n\n

A receita cl\u00e1ssica de gelado de abacaxi com leite ninho<\/strong> utiliza poucos itens, facilmente encontrados em mercados ao longo do ano. A lista de ingredientes pode ser adaptada conforme o tamanho do refrat\u00e1rio<\/strong> ou o n\u00famero de convidados<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A seguir, veja os ingredientes mais comuns usados para preparar essa sobremesa de forma pr\u00e1tica e com boa varia\u00e7\u00e3o de texturas<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n