{"id":76012,"date":"2025-10-21T21:25:00","date_gmt":"2025-10-22T00:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/?p=76012"},"modified":"2025-10-21T00:03:25","modified_gmt":"2025-10-21T03:03:25","slug":"nutricionistas-explicam-por-que-alimentos-saudaveis-podem-engordar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/10\/21\/nutricionistas-explicam-por-que-alimentos-saudaveis-podem-engordar\/","title":{"rendered":"Nutricionistas explicam por que alimentos saud\u00e1veis podem engordar"},"content":{"rendered":"\n<p>Entender como os <strong>alimentos saud\u00e1veis<\/strong> podem contribuir para o aumento de peso \u00e9 essencial para uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada. Apesar de saud\u00e1veis, alguns alimentos podem se tornar vil\u00f5es dependendo de como s\u00e3o consumidos.<\/p>\n\n\n\n<p>Este artigo ir\u00e1 explorar como as <strong>por\u00e7\u00f5es inadequadas<\/strong>, a <strong>frequ\u00eancia de consumo<\/strong>, e as <strong>combina\u00e7\u00f5es alimentares<\/strong> podem impactar negativamente seu peso.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como alimentos saud\u00e1veis podem engordar?<\/h2>\n\n\n\n<p>\u00c9 intrigante perceber que, mesmo quando<strong> considerados saud\u00e1veis<\/strong>, alguns alimentos podem contribuir para o <strong>ganho de peso<\/strong>. Diversos fatores, como densidade energ\u00e9tica e tamanho das por\u00e7\u00f5es, desempenham um papel crucial.<\/p>\n\n\n\n<p>Dessa forma, a ideia de que um alimento \u00e9 puramente ben\u00e9fico apenas pela sua classifica\u00e7\u00e3o pode ser enganosa.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>O consumo exagerado de alimentos saud\u00e1veis, mesmo aqueles ricos em nutrientes, pode contribuir para o ganho de peso se n\u00e3o forem ingeridos com modera\u00e7\u00e3o \u2014 Walter C. Willett, professor de Nutri\u00e7\u00e3o e Epidemiologia, conforme WILLETT, Walter C. Dietary Guidelines and Health. Boston: Harvard University Press, 2020. p. 185.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/alimentos-saudaveis_1760991951421-1024x576.jpg\" alt=\"Nutricionistas explicam por que \u2018alimentos saud\u00e1veis\u2019 podem engordar se mal utilizados\" class=\"wp-image-76022\" srcset=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/alimentos-saudaveis_1760991951421-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/alimentos-saudaveis_1760991951421-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/alimentos-saudaveis_1760991951421-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/alimentos-saudaveis_1760991951421-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/alimentos-saudaveis_1760991951421-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/alimentos-saudaveis_1760991951421.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Consultar um nutricionista pode otimizar o planejamento alimentar e garantir escolhas saud\u00e1veis sem excessos \u2014 Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ Subbotina<\/figcaption><\/figure>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Snacks saud\u00e1veis: benef\u00edcios e armadilhas<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Snacks <\/strong>como frutas secas e nozes s\u00e3o <strong><a href=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/09\/19\/alimentos-que-equilibram-nutrientes-e-mantem-a-energia-ao-longo-do-dia-segundo-nutricionistas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ricos em nutrientes<\/a><\/strong>, mas possuem alta densidade energ\u00e9tica.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Rico em calorias<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00e1cil de consumir em excesso<\/li>\n\n\n\n<li>Pode n\u00e3o proporcionar saciedade<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Embora sejam alimentos nutritivos, \u00e9 vital controlar as por\u00e7\u00f5es para evitar o consumo exagerado. Uma dica adicional \u00e9 tentar combinar esses snacks com fontes de prote\u00edna, o que pode aumentar a saciedade e ajudar a controlar o apetite.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sucos naturais: uma a\u00e7\u00e3o que pode prejudicar<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Sucos naturais<\/strong> s\u00e3o frequentemente vistos como alternativas saud\u00e1veis, mas podem adicionar calorias sem proporcionar muita saciedade.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cont\u00eam a\u00e7\u00facar natural concentrado<\/li>\n\n\n\n<li>Podem levar a picos de glicose<\/li>\n\n\n\n<li>Faltam as fibras presentes nas frutas inteiras<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Beba com modera\u00e7\u00e3o e d\u00ea prefer\u00eancia ao consumo de frutas inteiras para maximizar a ingest\u00e3o de fibras. Uma outra sugest\u00e3o \u00e9 diluir o suco em \u00e1gua ou optar por vers\u00f5es sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gr\u00e3os integrais: o resultado de um consumo excessivo<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Gr\u00e3os integrais <\/strong>s\u00e3o muitas vezes saud\u00e1veis, mas podem levar ao ganho de peso se consumidos em excesso.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Alta densidade cal\u00f3rica<\/li>\n\n\n\n<li>Podem enganar pela sensa\u00e7\u00e3o de sa\u00fade<\/li>\n\n\n\n<li>Requerem por\u00e7\u00f5es controladas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\u00c9 importante equilibrar a ingest\u00e3o para controlar o impacto nutricional no corpo.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>Gr\u00e3os integrais, embora ben\u00e9ficos, devem ser consumidos em por\u00e7\u00f5es adequadas para evitar o excesso cal\u00f3rico \u2014 Marion Nestle, professora de Nutri\u00e7\u00e3o, conforme NESTLE, Marion. Mindless Eating. Yale University Press, 2017. p. 239.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como planejar um consumo saud\u00e1vel adequado<\/h2>\n\n\n\n<p>Para aproveitar o melhor dos alimentos saud\u00e1veis sem comprometer o peso, \u00e9 fundamental ter um <strong>plano nutricional <\/strong>consciente.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Controle o tamanho das por\u00e7\u00f5es<\/li>\n\n\n\n<li>Equilibre grupos alimentares<\/li>\n\n\n\n<li>Considere a densidade nutricional<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Entender a composi\u00e7\u00e3o dos alimentos ajuda a manter uma dieta equilibrada e evitar surpresas no peso. Consultar um nutricionista pode ser \u00fatil para adequar o card\u00e1pio \u00e0s suas necessidades individuais.<\/p>\n\n\n\n<iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/M9CP7Dc2gt4?si=fpZZ5xC303-txtwP\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Perguntas frequentes<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00c9 verdade que frutas tamb\u00e9m podem engordar?<\/h3>\n\n\n\n<p>Sim, especialmente se consumidas em excesso devido ao teor de a\u00e7\u00facar natural.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Por que smoothies podem ser problem\u00e1ticos?<\/h3>\n\n\n\n<p>Os smoothies, dependendo da composi\u00e7\u00e3o, podem ser ricos em calorias e a\u00e7\u00facares adicionados.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Devo evitar o consumo de abacate?<\/h3>\n\n\n\n<p>N\u00e3o necessariamente, mas o abacate deve ser consumido com modera\u00e7\u00e3o devido \u00e0 sua densidade cal\u00f3rica.<\/p>\n\n\n\n<p>Inclua h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis em sua rotina, sempre prestando aten\u00e7\u00e3o nas por\u00e7\u00f5es e combina\u00e7\u00f5es alimentares. Com planejamento e modera\u00e7\u00e3o, voc\u00ea pode desfrutar dos alimentos saud\u00e1veis sem comprometer seus objetivos de peso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entender como os alimentos saud\u00e1veis podem contribuir para o aumento de peso \u00e9 essencial para uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada. Apesar de saud\u00e1veis, alguns alimentos podem se tornar vil\u00f5es dependendo de como s\u00e3o consumidos. Este artigo ir\u00e1 explorar como as por\u00e7\u00f5es inadequadas, a frequ\u00eancia de consumo, e as combina\u00e7\u00f5es alimentares podem impactar negativamente seu peso. 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