{"id":74424,"date":"2025-10-18T09:15:00","date_gmt":"2025-10-18T12:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/?p=74424"},"modified":"2025-10-17T17:22:20","modified_gmt":"2025-10-17T20:22:20","slug":"esta-fruta-e-conhecida-por-reforcar-as-defesas-do-organismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/10\/18\/esta-fruta-e-conhecida-por-reforcar-as-defesas-do-organismo\/","title":{"rendered":"Esta fruta refor\u00e7a as defesas do organismo e protege contra infec\u00e7\u00f5es"},"content":{"rendered":"\n<p>A <strong>pequi<\/strong> (<em>Caryocar brasiliense<\/em>) \u00e9 uma fruta t\u00edpica do Cerrado brasileiro, conhecida por seu sabor marcante e aroma inconfund\u00edvel. Tradicionalmente utilizado na culin\u00e1ria e na medicina popular, o pequi oferece um verdadeiro impulso ao sistema imunol\u00f3gico e \u00e0 vitalidade geral do organismo.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Fortalecimento do sistema imunol\u00f3gico<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00e7\u00e3o antioxidante e protetora celular<\/li>\n\n\n\n<li>Suporte \u00e0 energia e vitalidade<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fortalecimento do sistema imunol\u00f3gico<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Rico em vitamina C e compostos bioativos, o pequi atua na modula\u00e7\u00e3o da <a href=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/10\/08\/receita-tradicional-com-alho-que-reforca-a-imunidade-contra-gripes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">resposta imune<\/a> e na prote\u00e7\u00e3o contra infec\u00e7\u00f5es.<\/strong> Esses nutrientes estimulam a produ\u00e7\u00e3o de c\u00e9lulas de defesa e reduzem o estresse oxidativo. De acordo com a nutricionista Camila Barbosa, o consumo regular da polpa de pequi pode contribuir para o equil\u00edbrio imunol\u00f3gico e preven\u00e7\u00e3o de gripes e resfriados.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\">\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;O pequi cont\u00e9m uma das maiores concentra\u00e7\u00f5es de vitamina C entre as frutas do Cerrado, sendo um excelente aliado natural na manuten\u00e7\u00e3o das defesas do organismo&#8221;<\/em> (BARBOSA, 2019).<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A\u00e7\u00e3o antioxidante e prote\u00e7\u00e3o celular<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Os carotenoides presentes no pequi, como o beta-caroteno e o licopeno, atuam como potentes antioxidantes naturais.<\/strong> Essas subst\u00e2ncias neutralizam radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e doen\u00e7as cr\u00f4nicas. Segundo o pesquisador em bioqu\u00edmica alimentar Paulo Mendes, esses compostos exercem efeito protetor em n\u00edvel celular e cardiovascular.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/pequi_1760625143631-1024x576.jpg\" alt=\"Esta fruta refor\u00e7a as defesas do organismo e protege contra infec\u00e7\u00f5es\" class=\"wp-image-74434\" srcset=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/pequi_1760625143631-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/pequi_1760625143631-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/pequi_1760625143631-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/pequi_1760625143631-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/pequi_1760625143631-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/pequi_1760625143631.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Compostos antioxidantes que fortalecem o sistema imunol\u00f3gico e protegem as c\u00e9lulas &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ AngelaMacario<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\">\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;A alta concentra\u00e7\u00e3o de carotenoides do pequi confere-lhe uma not\u00e1vel capacidade antioxidante, compar\u00e1vel \u00e0 de frutas tropicais amplamente estudadas&#8221;<\/em> (MENDES, 2020).<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fonte natural de energia e vitalidade<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Al\u00e9m dos antioxidantes, o pequi \u00e9 rico em lip\u00eddios saud\u00e1veis e minerais que favorecem o metabolismo energ\u00e9tico.<\/strong> O alto teor de \u00e1cidos graxos monoinsaturados contribui para a manuten\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de energia e da fun\u00e7\u00e3o muscular. De acordo com o farmac\u00eautico cl\u00ednico Andr\u00e9 Santos, o pequi \u00e9 um alimento funcional valioso para quem busca mais disposi\u00e7\u00e3o e resist\u00eancia f\u00edsica.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\">\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;Os \u00f3leos do pequi possuem composi\u00e7\u00e3o semelhante ao azeite de oliva, sendo \u00fateis no fornecimento de energia e na sa\u00fade cardiovascular&#8221;<\/em> (SANTOS, 2018).<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cuidados no consumo e preparo do pequi<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Apesar de seus benef\u00edcios, o pequi deve ser consumido com modera\u00e7\u00e3o, pois \u00e9 cal\u00f3rico e pode causar desconforto gastrointestinal se ingerido em excesso.<\/strong> Al\u00e9m disso, o caro\u00e7o possui espinhos internos que exigem aten\u00e7\u00e3o durante o consumo. Segundo a professora de nutri\u00e7\u00e3o funcional Marina Guimar\u00e3es, o ideal \u00e9 consumir o pequi cozido ou em prepara\u00e7\u00f5es tradicionais, evitando o consumo cru.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\">\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;O preparo correto do pequi \u00e9 essencial para garantir seguran\u00e7a alimentar e melhor aproveitamento de seus nutrientes, sem riscos \u00e0 sa\u00fade&#8221;<\/em> (GUIMAR\u00c3ES, 2021).<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O poder do pequi na sa\u00fade e na imunidade<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Fruta rica em compostos antioxidantes que fortalecem o sistema imune.<\/li>\n\n\n\n<li>Fonte natural de energia e nutrientes essenciais para o metabolismo.<\/li>\n\n\n\n<li>Deve ser consumido com aten\u00e7\u00e3o e preparo adequado para evitar desconfortos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Inclua o pequi de forma equilibrada na dieta e aproveite o poder nutritivo dessa fruta t\u00edpica brasileira.<\/p>\n\n\n\n<iframe width=\"667\" height=\"375\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/q9xVYQs1ETo\" title=\"PEQUI, QUAIS OS BENEF\u00cdCIOS?  #nutricionista_gustavo\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Refer\u00eancias bibliogr\u00e1ficas<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>BARBOSA, Camila. <em>Composi\u00e7\u00e3o nutricional e potencial funcional do pequi (Caryocar brasiliense).<\/em> Revista de Nutri\u00e7\u00e3o e Sa\u00fade, v. 12, n. 3, p. 201-209, 2019.<\/li>\n\n\n\n<li>GUIMAR\u00c3ES, Marina. <em>Preparos seguros e aproveitamento nutricional de frutos do Cerrado.<\/em> Revista Brasileira de Alimenta\u00e7\u00e3o Funcional, v. 7, n. 1, p. 55-63, 2021.<\/li>\n\n\n\n<li>MENDES, Paulo. <em>Antioxidant properties of pequi fruit: bioactive compounds and health implications.<\/em> Food Research International, v. 133, p. 109-118, 2020.<\/li>\n\n\n\n<li>SANTOS, Andr\u00e9. <em>Composi\u00e7\u00e3o lip\u00eddica e valor energ\u00e9tico do \u00f3leo de pequi.<\/em> Brazilian Journal of Food Chemistry, v. 10, n. 2, p. 87-94, 2018.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A pequi (Caryocar brasiliense) \u00e9 uma fruta t\u00edpica do Cerrado brasileiro, conhecida por seu sabor marcante e aroma inconfund\u00edvel. 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