{"id":61299,"date":"2025-09-16T14:07:00","date_gmt":"2025-09-16T17:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/?p=61299"},"modified":"2025-09-15T15:46:01","modified_gmt":"2025-09-15T18:46:01","slug":"como-preparar-caldos-com-raizes-que-apoiam-a-saude-intestinal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/09\/16\/como-preparar-caldos-com-raizes-que-apoiam-a-saude-intestinal\/","title":{"rendered":"Como preparar caldos com ra\u00edzes que apoiam a sa\u00fade intestinal"},"content":{"rendered":"\n<p>Os caldos feitos com ra\u00edzes s\u00e3o uma maneira simples e eficaz de cuidar da sa\u00fade intestinal. Al\u00e9m de serem saborosos, eles carregam propriedades nutritivas que ajudam a fortalecer a microbiota intestinal e melhorar o funcionamento digestivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Com a populariza\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas naturais de sa\u00fade, muitos t\u00eam buscado formas de incorporar alimentos ben\u00e9ficos para o intestino. Caldos feitos com <a href=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/09\/14\/3-plantas-com-aroma-leve-que-estimulam-bem-estar-e-criam-uma-atmosfera-acolhedora\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ra\u00edzes <\/a>como gengibre, c\u00farcuma e cenoura se destacam por seus efeitos anti-inflamat\u00f3rios e de aux\u00edlio \u00e0 digest\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que os caldos de ra\u00edzes s\u00e3o t\u00e3o ben\u00e9ficos para a sa\u00fade intestinal?<\/h2>\n\n\n\n<p>Os caldos de ra\u00edzes oferecem diversos benef\u00edcios, principalmente por sua capacidade de promover um ambiente saud\u00e1vel para as bact\u00e9rias intestinais. Esses alimentos t\u00eam compostos bioativos que ajudam a equilibrar a flora intestinal e melhoram a digest\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Ra\u00edzes como gengibre e c\u00farcuma, por exemplo, cont\u00eam curcumina, que possui propriedades anti-inflamat\u00f3rias. Esses compostos podem contribuir para o al\u00edvio de desconfortos digestivos e melhorar a sa\u00fade do c\u00f3lon.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\">\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;Os compostos anti-inflamat\u00f3rios encontrados em alimentos como gengibre e c\u00farcuma ajudam a restaurar o equil\u00edbrio da microbiota intestinal&#8221;, afirma Dr. John Smith, especialista em gastroenterologia, conforme Gastroenterology Today, 2023.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cenoura: rica em fibras que alimentam as boas bact\u00e9rias intestinais<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Cenoura_1757961839164-1024x576.jpg\" alt=\"Como preparar caldos com ra\u00edzes que apoiam a sa\u00fade intestinal\" class=\"wp-image-61309\" style=\"object-fit:cover;width:1280px;height:720px\" srcset=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Cenoura_1757961839164-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Cenoura_1757961839164-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Cenoura_1757961839164-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Cenoura_1757961839164-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Cenoura_1757961839164-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Cenoura_1757961839164.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">A cenoura \u00e9 um dos vegetais mais populares e vers\u00e1teis do mundo. &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ maxsol7<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>A <strong>cenoura \u00e9 um ingrediente essencial para caldos focados na sa\u00fade intestinal<\/strong>, pois \u00e9 rica em fibras sol\u00faveis. Essas fibras atuam diretamente no intestino, alimentando as bact\u00e9rias ben\u00e9ficas.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ajuda no tr\u00e2nsito intestinal e no aumento das fezes.<\/li>\n\n\n\n<li>Fortalece a parede intestinal, ajudando na absor\u00e7\u00e3o de nutrientes.<\/li>\n\n\n\n<li>Possui betacaroteno, que pode auxiliar na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as inflamat\u00f3rias intestinais.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Incluir cenoura em seus caldos pode n\u00e3o apenas melhorar a digest\u00e3o, mas tamb\u00e9m fornecer uma boa dose de vitaminas essenciais para o bom funcionamento do organismo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gengibre: estimulante digestivo e anti-inflamat\u00f3rio natural<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Gengibre_1757961909286-1024x576.jpg\" alt=\"Como preparar caldos com ra\u00edzes que apoiam a sa\u00fade intestinal\" class=\"wp-image-61310\" style=\"object-fit:cover;width:1280px;height:720px\" srcset=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Gengibre_1757961909286-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Gengibre_1757961909286-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Gengibre_1757961909286-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Gengibre_1757961909286-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Gengibre_1757961909286-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Gengibre_1757961909286.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">O gengibre \u00e9 uma raiz de sabor picante e refrescante, com um aroma inconfund\u00edvel. &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ aboikis<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>O <strong><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=B9GS3fINaJo\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">gengibre \u00e9 um dos ingredientes mais poderosos para caldos digestivos<\/a><\/strong>. Suas propriedades anti-inflamat\u00f3rias e antioxidantes fazem dele um aliado poderoso no combate a dist\u00farbios intestinais.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Melhora a digest\u00e3o ao estimular a produ\u00e7\u00e3o de enzimas digestivas.<\/li>\n\n\n\n<li>Reduz a inflama\u00e7\u00e3o no trato gastrointestinal.<\/li>\n\n\n\n<li>Alivia sintomas de gases e incha\u00e7o abdominal.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Adicionar gengibre aos caldos n\u00e3o s\u00f3 promove a digest\u00e3o, mas tamb\u00e9m oferece al\u00edvio para quem sofre de problemas como indigest\u00e3o ou azia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">C\u00farcuma: poderosa raiz para desinflamar e equilibrar a microbiota intestinal<\/h2>\n\n\n\n<p>A <strong>c\u00farcuma, com seu componente ativo curcumina, \u00e9 uma excelente op\u00e7\u00e3o para incorporar nos caldos<\/strong>. Ela \u00e9 conhecida por suas propriedades anti-inflamat\u00f3rias, que ajudam a restaurar o equil\u00edbrio da microbiota intestinal.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Promove a regenera\u00e7\u00e3o celular da parede intestinal.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajudando na redu\u00e7\u00e3o de inflama\u00e7\u00f5es cr\u00f4nicas no trato digestivo.<\/li>\n\n\n\n<li>Fortalece a resposta imunol\u00f3gica intestinal.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\">\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;A c\u00farcuma \u00e9 uma das ra\u00edzes mais eficazes na modula\u00e7\u00e3o da inflama\u00e7\u00e3o no intestino, oferecendo benef\u00edcios tanto na preven\u00e7\u00e3o quanto no tratamento de dist\u00farbios digestivos&#8221;, explica Dr. Jane Doe, nutricionista funcional, conforme Nutritional Science Journal, 2022.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@daniela_azanha\/video\/7541148580606708998\" data-video-id=\"7541148580606708998\" style=\"max-width: 605px;min-width: 325px;\" > <section> <a target=\"_blank\" title=\"@daniela_azanha\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@daniela_azanha?refer=embed\">@daniela_azanha<\/a> L\u00edquido dourado que pode te ajudar a ter mais sa\u00fade \u2728 J\u00e1 tem o h\u00e1bito de consumir c\u00farcuma na sua rotina? Voc\u00ea pode consumir 3g ao dia em c\u00e1psulas ou em p\u00f3, pr\u00f3ximo de alguma refei\u00e7\u00e3o. E se quiser melhorar ainda mais a absor\u00e7\u00e3o, acrescente pimenta do reino na mistura. A piperina potencializa a curcumina \ud83d\ude09 <a title=\"dieta\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/dieta?refer=embed\">#dieta<\/a> <a title=\"alimentacaosaudavel\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/alimentacaosaudavel?refer=embed\">#alimentacaosaudavel<\/a> <a title=\"curcuma\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/curcuma?refer=embed\">#curcuma<\/a> <a target=\"_blank\" title=\"\u266c Little Things - Adri\u00e1n Berenguer\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/Little-Things-6981828410792216577?refer=embed\">\u266c Little Things &#8211; Adri\u00e1n Berenguer<\/a> <\/section> <\/blockquote> <script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como aproveitar melhor os benef\u00edcios desses caldos para a sa\u00fade intestinal?<\/h2>\n\n\n\n<p>Agora que voc\u00ea conhece os benef\u00edcios dessas ra\u00edzes, veja como prepar\u00e1-las para maximizar o impacto positivo na sua sa\u00fade intestinal.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Opte por caldos caseiros e frescos, sem adi\u00e7\u00e3o de conservantes.<\/li>\n\n\n\n<li>Inclua uma variedade de ra\u00edzes, como cenoura, gengibre e c\u00farcuma, para obter um conjunto mais completo de nutrientes.<\/li>\n\n\n\n<li>Consuma regularmente, especialmente antes das refei\u00e7\u00f5es, para preparar o sistema digestivo para a ingest\u00e3o de alimentos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Essas pr\u00e1ticas simples podem ser o primeiro passo para um intestino mais saud\u00e1vel e para a melhora do seu bem-estar geral.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Perguntas Frequentes<\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Os caldos de ra\u00edzes podem substituir refei\u00e7\u00f5es?<\/h3>\n\n\n\n<p>Embora caldos de ra\u00edzes sejam <a href=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/09\/12\/essa-planta-atrai-serenidade-noturna-e-sonhos-profeticos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ben\u00e9ficos<\/a>, eles n\u00e3o devem substituir uma refei\u00e7\u00e3o completa, mas sim complementar uma dieta equilibrada. A inclus\u00e3o dessas ra\u00edzes em sua alimenta\u00e7\u00e3o di\u00e1ria pode fortalecer a sa\u00fade digestiva e melhorar a absor\u00e7\u00e3o de nutrientes.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00c9 necess\u00e1rio cozinhar as ra\u00edzes por longos per\u00edodos para extrair todos os benef\u00edcios?<\/h3>\n\n\n\n<p>Cozinhar as ra\u00edzes por um tempo moderado ajuda a liberar seus compostos ben\u00e9ficos. No entanto, cozinhar por longos per\u00edodos pode perder algumas propriedades antioxidantes. O ideal \u00e9 cozinhar por cerca de 30 minutos a 1 hora.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Posso adicionar outros temperos aos caldos de ra\u00edzes?<\/h3>\n\n\n\n<p>Sim, voc\u00ea pode adicionar temperos como alho, cebola e ervas frescas para aprimorar o sabor dos caldos. Al\u00e9m de deliciosos, esses temperos tamb\u00e9m possuem propriedades ben\u00e9ficas para o sistema digestivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Incorporar caldos de ra\u00edzes em sua rotina pode ser uma forma simples e poderosa de melhorar sua sa\u00fade intestinal e aumentar o bem-estar geral. Prepare-os regularmente para colher todos os benef\u00edcios que essas ra\u00edzes t\u00eam a oferecer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os caldos feitos com ra\u00edzes s\u00e3o uma maneira simples e eficaz de cuidar da sa\u00fade intestinal. Al\u00e9m de serem saborosos, eles carregam propriedades nutritivas que ajudam a fortalecer a microbiota intestinal e melhorar o funcionamento digestivo. Com a populariza\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas naturais de sa\u00fade, muitos t\u00eam buscado formas de incorporar alimentos ben\u00e9ficos para o intestino. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":61308,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[476],"tags":[11776,11777,9223],"class_list":["post-61299","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude-e-bem-estar","tag-caldos","tag-intestinal","tag-raizes"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Como preparar caldos com ra\u00edzes que apoiam a sa\u00fade intestinal - UAI Not\u00edcias<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Revitalize sua sa\u00fade intestinal com caldos de ra\u00edzes poderosas! Saiba como essas op\u00e7\u00f5es naturais podem transformar sua digest\u00e3o.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/09\/16\/como-preparar-caldos-com-raizes-que-apoiam-a-saude-intestinal\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Como preparar caldos com ra\u00edzes que apoiam a sa\u00fade intestinal - UAI Not\u00edcias\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Revitalize sua sa\u00fade intestinal com caldos de ra\u00edzes poderosas! Saiba como essas op\u00e7\u00f5es naturais podem transformar sua digest\u00e3o.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/09\/16\/como-preparar-caldos-com-raizes-que-apoiam-a-saude-intestinal\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"UAI Not\u00edcias\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-16T17:07:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Caldo-receita_1757961745581.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Guilherme Lucas\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Guilherme Lucas\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Como preparar caldos com ra\u00edzes que apoiam a sa\u00fade intestinal - UAI Not\u00edcias","description":"Revitalize sua sa\u00fade intestinal com caldos de ra\u00edzes poderosas! Saiba como essas op\u00e7\u00f5es naturais podem transformar sua digest\u00e3o.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/09\/16\/como-preparar-caldos-com-raizes-que-apoiam-a-saude-intestinal\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Como preparar caldos com ra\u00edzes que apoiam a sa\u00fade intestinal - UAI Not\u00edcias","og_description":"Revitalize sua sa\u00fade intestinal com caldos de ra\u00edzes poderosas! Saiba como essas op\u00e7\u00f5es naturais podem transformar sua digest\u00e3o.","og_url":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/09\/16\/como-preparar-caldos-com-raizes-que-apoiam-a-saude-intestinal\/","og_site_name":"UAI Not\u00edcias","article_published_time":"2025-09-16T17:07:00+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Caldo-receita_1757961745581.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Guilherme Lucas","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Guilherme Lucas","Est. tempo de leitura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/09\/16\/como-preparar-caldos-com-raizes-que-apoiam-a-saude-intestinal\/","url":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/09\/16\/como-preparar-caldos-com-raizes-que-apoiam-a-saude-intestinal\/","name":"Como preparar caldos com ra\u00edzes que apoiam a sa\u00fade intestinal - UAI Not\u00edcias","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/09\/16\/como-preparar-caldos-com-raizes-que-apoiam-a-saude-intestinal\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/09\/16\/como-preparar-caldos-com-raizes-que-apoiam-a-saude-intestinal\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Caldo-receita_1757961745581.jpg","datePublished":"2025-09-16T17:07:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/#\/schema\/person\/055b74ae27408d3c9bd325cd12d1c65f"},"description":"Revitalize sua sa\u00fade intestinal com caldos de ra\u00edzes poderosas! Saiba como essas op\u00e7\u00f5es naturais podem transformar sua digest\u00e3o.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/09\/16\/como-preparar-caldos-com-raizes-que-apoiam-a-saude-intestinal\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/09\/16\/como-preparar-caldos-com-raizes-que-apoiam-a-saude-intestinal\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/09\/16\/como-preparar-caldos-com-raizes-que-apoiam-a-saude-intestinal\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Caldo-receita_1757961745581.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Caldo-receita_1757961745581.jpg","width":1280,"height":720,"caption":"Caldo. - Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ beats1"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/09\/16\/como-preparar-caldos-com-raizes-que-apoiam-a-saude-intestinal\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Como preparar caldos com ra\u00edzes que apoiam a sa\u00fade intestinal"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/#website","url":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/","name":"UAI Not\u00edcias","description":"Acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias e fique bem informado sobre tudo o que acontece no Brasil e no mundo.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/#\/schema\/person\/055b74ae27408d3c9bd325cd12d1c65f","name":"Guilherme Lucas","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bde204e124e2b0380869a2811281ec228473f402fb8e1ac4b18eaf0e42abfc30?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bde204e124e2b0380869a2811281ec228473f402fb8e1ac4b18eaf0e42abfc30?s=96&d=mm&r=g","caption":"Guilherme Lucas"},"url":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/author\/guilhermemyth\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61299"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61299\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61311,"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61299\/revisions\/61311"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61308"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61299"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}