{"id":130810,"date":"2026-05-07T15:15:00","date_gmt":"2026-05-07T18:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/?p=130810"},"modified":"2026-05-06T16:39:20","modified_gmt":"2026-05-06T19:39:20","slug":"nem-castanha-nem-amendoa-a-oleaginosa-ligada-ao-colesterol-equilibrado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2026\/05\/07\/nem-castanha-nem-amendoa-a-oleaginosa-ligada-ao-colesterol-equilibrado\/","title":{"rendered":"Nem castanha, nem am\u00eandoa: a oleaginosa ligada ao colesterol equilibrado"},"content":{"rendered":"\n<link href=\"https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Inter:wght@400;600;700;800&#038;display=swap\" rel=\"stylesheet\">\r\n<style>\r\n\/* Prote\u00e7\u00e3o contra inje\u00e7\u00e3o do \"Veja Tamb\u00e9m\" (JNews inline related posts) *\/\r\n.rdp-curiosidades-wrapper .jnews_inline_related_post_wrapper,\r\n.rdp-curiosidades-wrapper .jnews_inline_related_post,\r\n.rdp-curiosidades-wrapper 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class=\"rdp-curiosidades-item\">\r\n      <span class=\"rdp-curiosidades-item-bullet\"><\/span><span class=\"rdp-curiosidades-item-title\">Gordura do bem:<\/span> <span class=\"rdp-curiosidades-item-desc\">As nozes s\u00e3o ricas em \u00f4mega 3, um tipo de gordura associado \u00e0 redu\u00e7\u00e3o do colesterol ruim no organismo.<\/span>\r\n    <\/li>\r\n    <li class=\"rdp-curiosidades-item\">\r\n      <span class=\"rdp-curiosidades-item-bullet\"><\/span><span class=\"rdp-curiosidades-item-title\">Aliada da mem\u00f3ria:<\/span> <span class=\"rdp-curiosidades-item-desc\">Consumir pequenas por\u00e7\u00f5es da oleaginosa no dia a dia pode beneficiar fun\u00e7\u00f5es cognitivas e ajudar o c\u00e9rebro a envelhecer melhor.<\/span>\r\n    <\/li>\r\n    <li class=\"rdp-curiosidades-item\">\r\n      <span class=\"rdp-curiosidades-item-bullet\"><\/span><span class=\"rdp-curiosidades-item-title\">Pesquisa nutricional:<\/span> <span class=\"rdp-curiosidades-item-desc\">Estudos recentes mostram que compostos antioxidantes presentes nas nozes tamb\u00e9m ajudam a combater inflama\u00e7\u00f5es.<\/span>\r\n    <\/li>\r\n  <\/ul>\r\n<\/div>\r\n<div style=\"clear:both;height:0;overflow:hidden;\"><\/div>\n\n\n\n<p>As <strong>nozes<\/strong> sempre tiveram fama de alimento saud\u00e1vel, mas a ci\u00eancia nutricional vem mostrando que elas podem ir al\u00e9m do simples \u201clanchinho fitness\u201d. Pesquisas recentes indicam que essa oleaginosa rica em \u00f4mega 3, antioxidantes e minerais pode ajudar a reduzir o colesterol e ainda beneficiar o c\u00e9rebro, especialmente em processos ligados \u00e0 mem\u00f3ria e ao envelhecimento saud\u00e1vel. E o mais curioso \u00e9 que pequenas quantidades j\u00e1 parecem fazer diferen\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que a ci\u00eancia descobriu sobre as nozes<\/h2>\n\n\n\n<p>Pesquisadores v\u00eam investigando como os nutrientes presentes nas <strong>nozes<\/strong> afetam o organismo. Um dos principais destaques \u00e9 o \u00f4mega 3 vegetal, gordura boa que participa de processos importantes do sistema cardiovascular e ajuda a equilibrar os n\u00edveis de colesterol no sangue.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, estudos em neuroci\u00eancia e nutri\u00e7\u00e3o mostram que antioxidantes presentes nessa oleaginosa podem proteger c\u00e9lulas cerebrais contra o estresse oxidativo. \u00c9 como se o c\u00e9rebro sofresse menos desgaste causado pelo passar do tempo e pela inflama\u00e7\u00e3o cr\u00f4nica.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design_sem_nome-2026-05-06T160022.350-1024x576.jpg\" alt=\"Nem castanha, nem am\u00eandoa: a oleaginosa ligada ao colesterol equilibrado\" class=\"wp-image-130815\" srcset=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design_sem_nome-2026-05-06T160022.350-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design_sem_nome-2026-05-06T160022.350-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design_sem_nome-2026-05-06T160022.350-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design_sem_nome-2026-05-06T160022.350-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design_sem_nome-2026-05-06T160022.350-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design_sem_nome-2026-05-06T160022.350.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Compostos antioxidantes que ajudam no funcionamento cerebral<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como isso funciona na pr\u00e1tica<\/h2>\n\n\n\n<p>Na rotina, incluir algumas unidades de nozes entre as refei\u00e7\u00f5es pode ser uma alternativa interessante para substituir snacks ultraprocessados. Em vez de consumir alimentos ricos em gordura saturada, muita gente troca por oleaginosas e acaba favorecendo a sa\u00fade cardiovascular sem perceber.<\/p>\n\n\n\n<p>O c\u00e9rebro tamb\u00e9m parece responder bem a esse h\u00e1bito alimentar. Nutrientes como vitamina E, magn\u00e9sio e polifen\u00f3is ajudam na comunica\u00e7\u00e3o entre neur\u00f4nios, algo essencial para concentra\u00e7\u00e3o, mem\u00f3ria e desempenho cognitivo no dia a dia.<\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"627\" height=\"1115\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QtrjKib5fIQ\" title=\"3 ALIMENTOS QUE ABAIXAM O COLESTEROL!\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00d4mega 3 e c\u00e9rebro saud\u00e1vel: o que mais os pesquisadores encontraram<\/h2>\n\n\n\n<p>Outro ponto curioso observado pelos cientistas \u00e9 a rela\u00e7\u00e3o entre o consumo frequente de nozes e a redu\u00e7\u00e3o de marcadores inflamat\u00f3rios no organismo. A inflama\u00e7\u00e3o silenciosa est\u00e1 ligada tanto a doen\u00e7as cardiovasculares quanto a problemas neurodegenerativos.<\/p>\n\n\n\n<p>Os pesquisadores tamb\u00e9m analisam como compostos bioativos das oleaginosas podem influenciar o envelhecimento cerebral. Embora ainda existam estudos em andamento, os resultados iniciais s\u00e3o considerados bastante promissores pela comunidade cient\u00edfica.<\/p>\n\n\n\n<link href=\"https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Inter:wght@400;600;700;800&#038;display=swap\" rel=\"stylesheet\">\r\n<style>\r\n\/* Prote\u00e7\u00e3o contra inje\u00e7\u00e3o do \"Veja Tamb\u00e9m\" (JNews inline related posts) *\/\r\n.rdp-pontos-wrapper .jnews_inline_related_post_wrapper,\r\n.rdp-pontos-wrapper .jnews_inline_related_post,\r\n.rdp-pontos-wrapper .jeg_postblock,\r\n.rdp-pontos-wrapper [class*=\"jnews_inline\"],\r\n.rdp-pontos-wrapper [class*=\"jeg_postblock\"],\r\n.rdp-pontos-wrapper [class*=\"jeg_block\"] {\r\n  display: none !important;\r\n  height: 0 !important;\r\n  max-height: 0 !important;\r\n  overflow: hidden !important;\r\n  visibility: hidden !important;\r\n  margin: 0 !important;\r\n  padding: 0 !important;\r\n  border: none !important;\r\n  font-size: 0 !important;\r\n  line-height: 0 !important;\r\n}\r\n.rdp-pontos-wrapper {\r\n  max-width: 100%;\r\n  margin: 32px 0;\r\n  background: #F8F9FA;\r\n  border: 1px solid #E0E0E0;\r\n  border-radius: 12px;\r\n  padding: 28px 28px 20px;\r\n  font-family: 'Inter', sans-serif;\r\n  box-shadow: 0 4px 20px rgba(47,195,238,0.12);\r\n  overflow: hidden;\r\n  contain: layout style;\r\n  isolation: isolate;\r\n  position: relative;\r\n  z-index: 1;\r\n}\r\n.rdp-pontos-wrapper > *:not(.rdp-pontos-title):not(.rdp-pontos-grid) {\r\n  display: none !important;\r\n  height: 0 !important;\r\n  overflow: hidden !important;\r\n  margin: 0 !important;\r\n  padding: 0 !important;\r\n  border: none !important;\r\n}\r\n.rdp-pontos-title {\r\n  font-family: 'Inter', sans-serif;\r\n  font-size: 20px;\r\n  font-weight: 800;\r\n  color: #1A1A1A;\r\n  margin: 0 0 20px 0;\r\n  line-height: 1.3;\r\n  text-align: center;\r\n}\r\n.rdp-pontos-grid {\r\n  display: grid;\r\n  grid-template-columns: repeat(3, 1fr);\r\n  gap: 18px;\r\n}\r\n.rdp-pontos-item {\r\n  background: #FFFFFF;\r\n  border: 1px solid #E0E0E0;\r\n  border-top: 3px solid #2FC3EE;\r\n  border-radius: 10px;\r\n  padding: 22px 20px;\r\n  box-shadow: 0 2px 10px rgba(47,195,238,0.10);\r\n  transition: box-shadow 0.3s ease, border-color 0.3s ease;\r\n  text-align: center;\r\n}\r\n.rdp-pontos-item:hover {\r\n  box-shadow: 0 4px 20px rgba(47,195,238,0.22);\r\n  border-color: #2FC3EE;\r\n}\r\n.rdp-pontos-emoji {\r\n  font-size: 32px;\r\n  line-height: 1;\r\n  margin-bottom: 12px;\r\n  display: block;\r\n  text-align: center;\r\n}\r\n.rdp-pontos-item-title {\r\n  font-size: 15px;\r\n  font-weight: 700;\r\n  color: #1A1A1A;\r\n  margin-bottom: 8px;\r\n  line-height: 1.3;\r\n}\r\n.rdp-pontos-item-desc {\r\n  font-size: 14px;\r\n  color: #333333;\r\n  line-height: 1.6;\r\n  margin: 0;\r\n}\r\n@media (max-width: 768px) {\r\n  .rdp-pontos-wrapper {\r\n    padding: 20px 16px 14px;\r\n  }\r\n  .rdp-pontos-grid {\r\n    grid-template-columns: 1fr;\r\n    gap: 14px;\r\n  }\r\n  .rdp-pontos-title {\r\n    font-size: 18px;\r\n  }\r\n}\r\n<\/style>\r\n<div class=\"rdp-pontos-wrapper\">\r\n  <div class=\"rdp-pontos-title\">Pontos-chave do estudo<\/div>\r\n  <div class=\"rdp-pontos-grid\">\r\n    <div class=\"rdp-pontos-item\">\r\n      <span class=\"rdp-pontos-emoji\">\u2764\ufe0f<\/span>\r\n      <div class=\"rdp-pontos-item-title\">Colesterol equilibrado<\/div>\r\n      <p class=\"rdp-pontos-item-desc\">As nozes possuem gorduras boas que ajudam na sa\u00fade cardiovascular e no controle do colesterol ruim.<\/p>\r\n    <\/div>\r\n    <div class=\"rdp-pontos-item\">\r\n      <span class=\"rdp-pontos-emoji\">\ud83e\udde0<\/span>\r\n      <div class=\"rdp-pontos-item-title\">Prote\u00e7\u00e3o cerebral<\/div>\r\n      <p class=\"rdp-pontos-item-desc\">Compostos antioxidantes e nutrientes favorecem a comunica\u00e7\u00e3o entre neur\u00f4nios e a mem\u00f3ria.<\/p>\r\n    <\/div>\r\n    <div class=\"rdp-pontos-item\">\r\n      <span class=\"rdp-pontos-emoji\">\ud83d\udd2c<\/span>\r\n      <div class=\"rdp-pontos-item-title\">Inflama\u00e7\u00e3o reduzida<\/div>\r\n      <p class=\"rdp-pontos-item-desc\">Pesquisas mostram que o consumo frequente da oleaginosa pode ajudar a diminuir processos inflamat\u00f3rios.<\/p>\r\n    <\/div>\r\n  <\/div>\r\n<\/div>\r\n<div style=\"clear:both;height:0;overflow:hidden;\"><\/div>\n\n\n\n<p>Os detalhes dessa rela\u00e7\u00e3o entre consumo de nozes, sa\u00fade cardiovascular e fun\u00e7\u00e3o cerebral podem ser vistos em uma <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/30351462\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">pesquisa indexada no PubMed<\/a>, que re\u00fane evid\u00eancias sobre os benef\u00edcios metab\u00f3licos e cognitivos associados \u00e0s oleaginosas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que essa descoberta importa para voc\u00ea<\/h2>\n\n\n\n<p>Entender como os alimentos influenciam o c\u00e9rebro e o cora\u00e7\u00e3o ajuda as pessoas a fazer escolhas mais conscientes no dia a dia. Muitas vezes, pequenas mudan\u00e7as alimentares podem trazer efeitos importantes ao longo dos anos.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, o aumento de doen\u00e7as cardiovasculares e problemas ligados \u00e0 mem\u00f3ria faz com que pesquisas em nutri\u00e7\u00e3o preventiva ganhem ainda mais relev\u00e2ncia. E alimentos simples, como as nozes, acabam entrando no radar dos cientistas justamente por serem acess\u00edveis e f\u00e1ceis de incluir na rotina.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que mais a ci\u00eancia est\u00e1 investigando sobre as nozes<\/h2>\n\n\n\n<p>Atualmente, pesquisadores investigam se o consumo cont\u00ednuo de nozes pode ter impacto direto na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as neurodegenerativas, como Alzheimer, al\u00e9m de poss\u00edveis efeitos sobre humor, qualidade do sono e envelhecimento saud\u00e1vel. A expectativa \u00e9 entender melhor como nutrientes naturais conseguem influenciar processos complexos do organismo.<\/p>\n\n\n\n<p>No fim das contas, \u00e9 impressionante pensar que um alimento t\u00e3o pequeno possa participar de processos t\u00e3o importantes no corpo humano. A ci\u00eancia da nutri\u00e7\u00e3o continua revelando como escolhas simples do cotidiano podem influenciar o c\u00e9rebro, o cora\u00e7\u00e3o e at\u00e9 a forma como envelhecemos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ATEN\u00c7\u00c3O: As informa\u00e7\u00f5es apresentadas neste conte\u00fado t\u00eam car\u00e1ter exclusivamente informativo e n\u00e3o substituem avalia\u00e7\u00e3o, diagn\u00f3stico ou acompanhamento realizado por profissionais da sa\u00fade. N\u00e3o tome medicamentos, n\u00e3o altere doses e n\u00e3o inicie qualquer tipo de tratamento sem orienta\u00e7\u00e3o m\u00e9dica ou de outro especialista habilitado. Em caso de sintomas, d\u00favidas ou necessidade de cuidados espec\u00edficos, procure atendimento profissional.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Curiosidades Gordura do bem: As nozes s\u00e3o ricas em \u00f4mega 3, um tipo de gordura associado \u00e0 redu\u00e7\u00e3o do colesterol ruim no organismo. Aliada da mem\u00f3ria: Consumir pequenas por\u00e7\u00f5es da oleaginosa no dia a dia pode beneficiar fun\u00e7\u00f5es cognitivas e ajudar o c\u00e9rebro a envelhecer melhor. 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