{"id":12840,"date":"2025-05-22T19:40:00","date_gmt":"2025-05-22T22:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/?p=12840"},"modified":"2025-05-21T16:00:39","modified_gmt":"2025-05-21T19:00:39","slug":"o-segredo-por-tras-dos-tacos-que-poucos-sabem-e-que-fazem-bem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/05\/22\/o-segredo-por-tras-dos-tacos-que-poucos-sabem-e-que-fazem-bem\/","title":{"rendered":"O segredo por tr\u00e1s dos tacos que poucos sabem e que fazem bem"},"content":{"rendered":"\n<p>Os <strong>tacos<\/strong> s\u00e3o uma das iguarias mais populares da culin\u00e1ria mexicana, famosos pela sua incr\u00edvel <strong>versatilidade<\/strong> e sabor \u00fanico. Basicamente, eles consistem em uma <strong>tortilla<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/05\/20\/receita-te-da-passo-a-passo-para-fazer-a-melhor-torta-de-maracuja-que-voce-vai-ver-hoje\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>recheada <\/strong><\/a>com uma combina\u00e7\u00e3o deliciosa de ingredientes que podem variar entre <strong>carnes<\/strong>, <strong>vegetais<\/strong>, <strong>queijos<\/strong> e molhos variados. O que muitos n\u00e3o sabem \u00e9 que os tacos podem ser muito mais do que um prato saboroso \u2014 podem ser tamb\u00e9m uma alternativa <strong>nutritiva<\/strong> e saud\u00e1vel, dependendo da escolha dos ingredientes.<\/p>\n\n\n\n<p>Ao optar por ingredientes frescos e balanceados, os tacos se transformam numa refei\u00e7\u00e3o rica em nutrientes essenciais, que se adaptam facilmente a diferentes prefer\u00eancias e necessidades alimentares. Assim, eles n\u00e3o s\u00e3o s\u00f3 gostosos, mas tamb\u00e9m podem ser grandes aliados para quem busca uma alimenta\u00e7\u00e3o mais equilibrada.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Os segredos nutricionais por tr\u00e1s dos tacos saud\u00e1veis<\/h2>\n\n\n\n<p>Quando preparados com cuidado, os tacos oferecem diversos benef\u00edcios para a sua sa\u00fade. Veja alguns dos motivos que tornam esse prato t\u00e3o especial:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>As <strong>prote\u00ednas magras<\/strong> \u2014 como carne mo\u00edda, frango ou peixe \u2014 ajudam na repara\u00e7\u00e3o e fortalecimento dos tecidos do corpo.<\/li>\n\n\n\n<li>O abacate, presente no <strong>guacamole<\/strong>, traz gorduras boas, importantes para o funcionamento do cora\u00e7\u00e3o e para a absor\u00e7\u00e3o de vitaminas.<\/li>\n\n\n\n<li>Os <strong>vegetais<\/strong> frescos, como cebola, tomate e cheiro verde, s\u00e3o fontes ricas de vitaminas, minerais e antioxidantes que fortalecem o sistema imunol\u00f3gico.<\/li>\n\n\n\n<li>Usar tortillas integrais ou feitas de milho aumenta o consumo de fibras, favorecendo a <strong>digest\u00e3o<\/strong> e a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Esses ingredientes juntos criam um prato saboroso que tamb\u00e9m nutre e cuida do seu corpo. E o melhor? A prepara\u00e7\u00e3o \u00e9 simples e pode ser personalizada para combinar com seu estilo de vida.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer tacos saud\u00e1veis que encantam o paladar<\/h2>\n\n\n\n<p>Preparar tacos saud\u00e1veis \u00e9 mais f\u00e1cil do que parece, e voc\u00ea pode usar ingredientes simples para criar uma refei\u00e7\u00e3o deliciosa e nutritiva. Confira o passo a passo:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes para cada taco:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Massa de pastel pequena, cerca de 20g<\/li>\n\n\n\n<li>30g de carne mo\u00edda refogada (ou frango desfiado, peixe grelhado)<\/li>\n\n\n\n<li>30g de guacamole<\/li>\n\n\n\n<li>Queijo ralado (opcional)<\/li>\n\n\n\n<li>Cheiro verde a gosto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@juliaottoni\/video\/7478439555612544261\" data-video-id=\"7478439555612544261\" style=\"max-width: 605px;min-width: 325px;\" > <section> <a target=\"_blank\" title=\"@juliaottoni\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@juliaottoni?refer=embed\">@juliaottoni<\/a> Tacos \ud83c\udf2e  Para voc\u00ea que n\u00e3o gosta de jantar \u201ccomida\u201d, vai amar esse lanche diferente \ud83e\udd70 Ingredientes por taco: &#8211; Massa de pastel &#8211; menorzinha &#8211; 20g cada; &#8211; 30g de carne mo\u00edda refogada (pode ser frango desfiado, peixe grelhado\u2026) &#8211; 30g de guacamole; &#8211; Queijo ralada opcional; &#8211; Cheiro verde. Modo de preparo: Carne mo\u00edda: &#8211; 300g de carne mo\u00edda  &#8211; 1&#47;2 cebola picada  &#8211; 2 dentes de alho; &#8211; 1csp mostarda &#8211; 200g de extrato de tomate; &#8211; 1csp de shoyu light; &#8211; 1csp molho ingl\u00eas; &#8211; 1cch\u00e1 sal; &#8211; Temperos secos: pimenta do reino, p\u00e1prica defumada, or\u00e9gano, chimichurri. Modo de preparo: 1. Refogue bem o alho e a cebola, junte a carne mo\u00edda e deixe dourar bem; 2. Adicione todos os temperos e finalize com o extrato de Tomate e deixe o molho reduzir. Guacamole: &#8211; 150g abacate; &#8211; 1&#47;4 cebola roxa picada; &#8211; 1&#47;2 tomate picado; &#8211; 1 lim\u00e3o espremido; &#8211; Sal, pimenta do reino e cheiro verde.  Modo de preparo: &#8211; misture todos os ingredientes e ajuste o tempero. Tacos &#8211; modo de preparo: 1. leve ao forno pr\u00e9 aquecido a 180\u00b0 em uma forma untada por 10 minutos para endurecer um pouco; 2. Molde o formato de tacos e volte ao forno por mais 5 minutinhos! 3. Monte os tacos como preferir e est\u00e1 pronto!  Informa\u00e7\u00f5es nutricionais &#8211; por taco: 132kcal 6,4g gord. 15,2g carb. 10,7g ptn. <a title=\"receitafacil\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/receitafacil?refer=embed\">#receitafacil<\/a> <a title=\"receitafit\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/receitafit?refer=embed\">#receitafit<\/a> <a target=\"_blank\" title=\"\u266c Cooking, bossa nova, adults, light(950693) - Kids Sound\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/Cooking-bossa-nova-adults-light-950693-6925827158761801730?refer=embed\">\u266c Cooking, bossa nova, adults, light(950693) &#8211; Kids Sound<\/a> <\/section> <\/blockquote> <script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script>\n\n\n\n<p><strong>Passo a passo para a carne mo\u00edda:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Refogue alho e cebola at\u00e9 dourar.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione 300g de carne mo\u00edda e deixe dourar bem.<\/li>\n\n\n\n<li>Misture mostarda, extrato de tomate, shoyu light, molho ingl\u00eas e temperos (pimenta, p\u00e1prica defumada, or\u00e9gano, chimichurri).<\/li>\n\n\n\n<li>Cozinhe at\u00e9 o molho reduzir e os sabores se unirem.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Guacamole r\u00e1pido:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Misture abacate amassado com cebola roxa, tomate picado, suco de lim\u00e3o e temperos (sal, pimenta e cheiro verde). Ajuste o sabor e pronto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Montagem dos tacos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Leve a massa ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C por 10 minutos para dar firmeza.<\/li>\n\n\n\n<li>Modele os tacos e volte ao forno por mais 5 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Monte com a carne, guacamole, queijo e cheiro verde do seu jeito.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Informa\u00e7\u00f5es nutricionais por taco:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>132 kcal<\/li>\n\n\n\n<li>6,4g de gorduras<\/li>\n\n\n\n<li>15,2g de carboidratos<\/li>\n\n\n\n<li>10,7g de prote\u00ednas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Com essa combina\u00e7\u00e3o, fica claro que os tacos podem ser uma escolha saborosa e saud\u00e1vel para seu dia a dia, oferecendo nutrientes importantes e muito sabor em cada mordida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os tacos s\u00e3o uma das iguarias mais populares da culin\u00e1ria mexicana, famosos pela sua incr\u00edvel versatilidade e sabor \u00fanico. Basicamente, eles consistem em uma tortilla recheada com uma combina\u00e7\u00e3o deliciosa de ingredientes que podem variar entre carnes, vegetais, queijos e molhos variados. O que muitos n\u00e3o sabem \u00e9 que os tacos podem ser muito mais [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":12850,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[476],"tags":[2144,883,327,2145],"class_list":["post-12840","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude-e-bem-estar","tag-comida-mexicana","tag-nutrientes","tag-saude","tag-taco"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>O segredo por tr\u00e1s dos tacos que poucos sabem e que fazem bem - UAI Not\u00edcias<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saiba como preparar tacos nutritivos e deliciosos que surpreendem no sabor e fazem bem para sua sa\u00fade. Receita simples e cheia de sabor.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/05\/22\/o-segredo-por-tras-dos-tacos-que-poucos-sabem-e-que-fazem-bem\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"O segredo por tr\u00e1s dos tacos que poucos sabem e que fazem bem - UAI Not\u00edcias\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Saiba como preparar tacos nutritivos e deliciosos que surpreendem no sabor e fazem bem para sua sa\u00fade. Receita simples e cheia de sabor.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/05\/22\/o-segredo-por-tras-dos-tacos-que-poucos-sabem-e-que-fazem-bem\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"UAI Not\u00edcias\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-22T22:40:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/tacos-_1747771411478.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Gabriela Minella\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Gabriela Minella\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"O segredo por tr\u00e1s dos tacos que poucos sabem e que fazem bem - UAI Not\u00edcias","description":"Saiba como preparar tacos nutritivos e deliciosos que surpreendem no sabor e fazem bem para sua sa\u00fade. Receita simples e cheia de sabor.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/05\/22\/o-segredo-por-tras-dos-tacos-que-poucos-sabem-e-que-fazem-bem\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"O segredo por tr\u00e1s dos tacos que poucos sabem e que fazem bem - UAI Not\u00edcias","og_description":"Saiba como preparar tacos nutritivos e deliciosos que surpreendem no sabor e fazem bem para sua sa\u00fade. Receita simples e cheia de sabor.","og_url":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/05\/22\/o-segredo-por-tras-dos-tacos-que-poucos-sabem-e-que-fazem-bem\/","og_site_name":"UAI Not\u00edcias","article_published_time":"2025-05-22T22:40:00+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/tacos-_1747771411478.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Gabriela Minella","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Gabriela Minella","Est. tempo de leitura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/05\/22\/o-segredo-por-tras-dos-tacos-que-poucos-sabem-e-que-fazem-bem\/","url":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/05\/22\/o-segredo-por-tras-dos-tacos-que-poucos-sabem-e-que-fazem-bem\/","name":"O segredo por tr\u00e1s dos tacos que poucos sabem e que fazem bem - UAI Not\u00edcias","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/05\/22\/o-segredo-por-tras-dos-tacos-que-poucos-sabem-e-que-fazem-bem\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/05\/22\/o-segredo-por-tras-dos-tacos-que-poucos-sabem-e-que-fazem-bem\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/tacos-_1747771411478.jpg","datePublished":"2025-05-22T22:40:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/#\/schema\/person\/99d8df0cf575c195d1aee9c6ce4e13b3"},"description":"Saiba como preparar tacos nutritivos e deliciosos que surpreendem no sabor e fazem bem para sua sa\u00fade. Receita simples e cheia de sabor.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/05\/22\/o-segredo-por-tras-dos-tacos-que-poucos-sabem-e-que-fazem-bem\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/05\/22\/o-segredo-por-tras-dos-tacos-que-poucos-sabem-e-que-fazem-bem\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/05\/22\/o-segredo-por-tras-dos-tacos-que-poucos-sabem-e-que-fazem-bem\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/tacos-_1747771411478.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/tacos-_1747771411478.jpg","width":1280,"height":720,"caption":"Tacos - Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ AntonMatyukha"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2025\/05\/22\/o-segredo-por-tras-dos-tacos-que-poucos-sabem-e-que-fazem-bem\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"O segredo por tr\u00e1s dos tacos que poucos sabem e que fazem bem"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/#website","url":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/","name":"UAI Not\u00edcias","description":"Acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias e fique bem informado sobre tudo o que acontece no Brasil e no mundo.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/#\/schema\/person\/99d8df0cf575c195d1aee9c6ce4e13b3","name":"Gabriela Minella","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/effdabf98954eaac26fa2c6d9cd1aea2ff027c90c9638bb4bf424a6e1befc9c9?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/effdabf98954eaac26fa2c6d9cd1aea2ff027c90c9638bb4bf424a6e1befc9c9?s=96&d=mm&r=g","caption":"Gabriela Minella"},"sameAs":["https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/"],"url":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/author\/gabimyth\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12840","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12840"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12840\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12857,"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12840\/revisions\/12857"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12850"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}