{"id":100919,"date":"2026-01-08T16:45:17","date_gmt":"2026-01-08T19:45:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/?p=100919"},"modified":"2026-01-07T10:30:33","modified_gmt":"2026-01-07T13:30:33","slug":"receita-facil-e-deliciosa-de-rocambole-de-frango-para-o-jantar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2026\/01\/08\/receita-facil-e-deliciosa-de-rocambole-de-frango-para-o-jantar\/","title":{"rendered":"Receita f\u00e1cil e deliciosa de rocambole de frango para o jantar"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tempere frango mo\u00eddo com ovo e farinha. Abra no pl\u00e1stico, recheie com queijo ou legumes e enrole. Asse por 40 min. \u00c9 pr\u00e1tico, vers\u00e1til e pode ser congelado para refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas.<\/h2>\n\n\n\n<p><b>Sabe aquele dia<\/b> em que voc\u00ea quer servir algo <b>diferente, bonito e gostoso<\/b>, mas n\u00e3o tem horas sobrando na cozinha? O rocambole de frango recheado \u00e9 perfeito para esses momentos: fica pronto em cerca de 40 minutos, tem cara de prato especial e usa <b>ingredientes simples<\/b> que quase sempre j\u00e1 est\u00e3o em casa.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como preparar rocambole de frango recheado em pouco tempo<\/h2>\n\n\n\n<p>Para ganhar tempo, o segredo \u00e9 j\u00e1 deixar tudo separado: <b>frango mo\u00eddo temperado<\/b>, recheio escolhido e forma pronta. A carne precisa estar <b>bem temperada<\/b>, porque \u00e9 ela que d\u00e1 o sabor principal. Sal, alho, cebola, pimenta, <b>cheiro-verde<\/b>, p\u00e1prica e ervas secas combinam muito com esse tipo de preparo.<\/p>\n\n\n\n<p>Um passo a passo simples pode ser seguido:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><b>Misturar o frango mo\u00eddo<\/b> com temperos, um ovo e um pouco de farelo (farinha de rosca, aveia ou similar) para <b>dar liga<\/b>.<\/li>\n\n\n\n<li><b>Abrir essa mistura<\/b> sobre um peda\u00e7o de pl\u00e1stico-filme ou papel-manteiga, formando um <b>ret\u00e2ngulo uniforme<\/b>.<\/li>\n\n\n\n<li>Distribuir o <b>recheio escolhido<\/b> sobre toda a superf\u00edcie, deixando as bordas livres para <b>evitar vazamentos<\/b>.<\/li>\n\n\n\n<li><b>Enrolar com cuidado<\/b>, usando o pl\u00e1stico ou papel como apoio, apertando levemente para eliminar <b>espa\u00e7os de ar<\/b>.<\/li>\n\n\n\n<li>Transferir para uma <b>assadeira untada<\/b> ou forrada e levar ao forno j\u00e1 <b>preaquecido<\/b>.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-pinterest wp-block-embed-pinterest\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Descomplica Joy\" src=\"https:\/\/assets.pinterest.com\/ext\/embed.html?id=335307134777192804&#038;src=oembed\" height=\"899\" width=\"450\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" ><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais recheios combinam com rocambole de frango recheado<\/h2>\n\n\n\n<p>\u00c9 no recheio que o <b>rocambole de <a href=\"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2026\/01\/05\/aprenda-a-fazer-fricasse-de-frango-rapido-em-ate-cinco-minutos-usando-frango-desfiado-milho-e-requeijao\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">frango<\/a><\/b> ganha personalidade e se adapta ao gosto da fam\u00edlia. D\u00e1 para montar vers\u00f5es <b>mais leves<\/b>, s\u00f3 com legumes e queijos magros, ou mais intensas, com <b>bacon e embutidos<\/b>, sem complicar o preparo.<\/p>\n\n\n\n<p>Confira algumas ideias de recheio para variar a receita <b>sem perder a praticidade<\/b>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><b>Queijo e presunto:<\/b> combina\u00e7\u00e3o tradicional, pr\u00e1tica e <b>r\u00e1pida de montar<\/b>.<\/li>\n\n\n\n<li><b>Queijo e legumes:<\/b> cenoura, abobrinha, espinafre ou <b>br\u00f3colis picado<\/b> deixam o prato mais colorido.<\/li>\n\n\n\n<li><b>Requeij\u00e3o cremoso:<\/b> deixa o interior <b>\u00famido<\/b> e ajuda a manter o rocambole macio.<\/li>\n\n\n\n<li><b>Tomate e ervas:<\/b> tomate em cubos sem semente com or\u00e9gano ou manjeric\u00e3o, lembrando <b>sabores de pizza<\/b>.<\/li>\n\n\n\n<li><b>Vers\u00e3o mais leve:<\/b> queijos magros, muitos <b>vegetais<\/b> e menos gordura no recheio.<\/li>\n\n\n\n<li><b>Vers\u00e3o mais intensa:<\/b> bacon em tiras ou calabresa em fatias finas, <b>ajustando o sal<\/b>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como servir e armazenar o rocambole de frango recheado<\/h2>\n\n\n\n<p>Depois de assado, vale esperar alguns minutinhos antes de cortar, para que o <b>rocambole firme melhor<\/b> e as fatias saiam bem bonitas. As rodelas podem ser servidas com <b>arroz branco<\/b>, salada verde, legumes salteados, pur\u00ea de batatas ou at\u00e9 uma massa simples com <b>molho de tomate<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<p>Ele tamb\u00e9m \u00e9 \u00f3timo para se organizar na rotina: voc\u00ea pode <b>montar o rocambole<\/b>, embrulhar bem e deixar na geladeira at\u00e9 a hora de assar. As sobras duram alguns dias em <b>pote fechado<\/b> ou podem ser congeladas em por\u00e7\u00f5es; na hora de reaquecer, use forno ou airfryer para <b>manter a textura<\/b> agrad\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n<p>Para voc\u00ea que gosta de cozinahr em casa, separamos um v\u00eddeo do canal da <a class=\"yt-simple-endpoint style-scope yt-formatted-string\" spellcheck=\"false\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@Tatamedeiros\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tata Medeiros<\/a> <span style=\"color: initial;\">com dicas e passo a passo para fazer um rocambole de frango recheado delicioso:<\/span><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"jeg_video_container jeg_video_content\"><iframe title=\"Rocambole de Frango Recheado - Ganhe Dinheiro vendendo\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/jJCP8aL5Nvc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00f3ximos passos para aproveitar o rocambole de frango<\/h2>\n\n\n\n<p>Por unir <b>preparo r\u00e1pido<\/b>, visual caprichado e ingredientes acess\u00edveis, o rocambole de frango recheado em 40 minutos vira facilmente uma <b>receita coringa<\/b> para o dia a dia e para ocasi\u00f5es especiais. Com pequenas mudan\u00e7as no recheio e nos temperos, voc\u00ea cria vers\u00f5es diferentes <b>sem ter muito trabalho<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<p>Que tal escolher seus <b>recheios preferidos<\/b>, separar os ingredientes ainda hoje e testar essa receita na pr\u00f3xima refei\u00e7\u00e3o? Depois, voc\u00ea pode adaptar os sabores, incluir novos <b>legumes ou queijos<\/b> e transformar esse rocambole no prato \u201c<b>marca registrada<\/b>\u201d da sua cozinha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tempere frango mo\u00eddo com ovo e farinha. Abra no pl\u00e1stico, recheie com queijo ou legumes e enrole. Asse por 40 min. \u00c9 pr\u00e1tico, vers\u00e1til e pode ser congelado para refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas. Sabe aquele dia em que voc\u00ea quer servir algo diferente, bonito e gostoso, mas n\u00e3o tem horas sobrando na cozinha? 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