{"id":100916,"date":"2026-01-08T13:45:01","date_gmt":"2026-01-08T16:45:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/?p=100916"},"modified":"2026-01-07T13:54:40","modified_gmt":"2026-01-07T16:54:40","slug":"transforme-o-peito-de-frango-em-uma-refeicao-cremosa-e-especial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uai.com.br\/uainoticias\/2026\/01\/08\/transforme-o-peito-de-frango-em-uma-refeicao-cremosa-e-especial\/","title":{"rendered":"Transforme o peito de frango em uma refei\u00e7\u00e3o cremosa e especial"},"content":{"rendered":"\n

Em 40 minutos, refogue 500g de frango temperado. Bata milho com leite, engrosse com manteiga e amido, e adicione creme de leite. Monte na travessa com o frango, cubra com queijo e gratine no forno por 15 min.<\/h2>\n\n\n\n

Imagina chegar em casa depois de um dia corrido<\/b> e, em menos de uma hora, servir um prato de frango com creme de milho<\/b> bem cremoso, douradinho e com cheirinho de comida feita na hora. Essa receita \u00e9 daquelas que abra\u00e7am: simples de preparar<\/b>, com ingredientes f\u00e1ceis de achar e perfeita tanto para um almo\u00e7o r\u00e1pido durante a semana quanto para um jantar mais caprichado em fam\u00edlia.<\/p>\n\n\n\n

O que torna o frango com creme de milho t\u00e3o especial?<\/h2>\n\n\n\n

Essa combina\u00e7\u00e3o \u00e9 muito querida nas cozinhas brasileiras porque une praticidade e sabor<\/b>. O contraste do frango bem dourado com o creme de milho suave<\/b> agrada tanto adultos quanto crian\u00e7as, e ainda permite alguns toques pessoais<\/b> sem complicar o preparo.<\/p>\n\n\n\n

Em cerca de 40 minutos<\/b>, voc\u00ea monta uma refei\u00e7\u00e3o completa, podendo acompanhar com arroz, salada ou outros complementos simples. \u00c9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem quer fugir do b\u00e1sico do dia a dia<\/b> sem passar horas no fog\u00e3o<\/b>.<\/p>\n\n\n\n

Quais ingredientes usar no frango com creme de milho em 40 minutos<\/h2>\n\n\n\n

A lista de ingredientes \u00e9 enxuta e pensada para facilitar a rotina, sem abrir m\u00e3o da cremosidade do prato<\/b>. A base leva peito de frango<\/a> em cubos<\/b>, milho-verde, leite e creme de leite, com alguns temperos caseiros<\/b> que d\u00e3o aquele sabor de comida feita na hora.<\/p>\n\n\n\n

Uma forma organizada de visualizar os ingredientes principais<\/b> \u00e9 a seguinte:<\/p>\n\n\n

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\"frango
Essa combina\u00e7\u00e3o \u00e9 muito querida nas cozinhas brasileiras porque une praticidade e sabor<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Como preparar frango com creme de milho em 40 minutos passo a passo<\/h2>\n\n\n\n

Para que tudo fique pronto em pouco tempo, o segredo \u00e9 se organizar bem<\/b>: enquanto o frango doura na panela, voc\u00ea j\u00e1 pode bater o creme de milho no liquidificador<\/b>. Assim, as etapas acontecem quase ao mesmo tempo, sem correria na cozinha<\/b>.<\/p>\n\n\n\n

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  1. Temperar o frango:<\/b> em uma tigela, misturar o frango em cubos com sal, pimenta, alho picado, suco de lim\u00e3o e p\u00e1prica. Deixar pegar gosto por alguns minutos enquanto se prepara o restante da receita<\/b>.<\/li>\n\n\n\n
  2. Refogar o frango:<\/b> aquecer o \u00f3leo em uma panela, dourar a cebola e, em seguida, acrescentar o frango temperado. Cozinhar em fogo m\u00e9dio, mexendo, at\u00e9 que os peda\u00e7os estejam bem cozidos e levemente dourados, mantendo o frango suculento por dentro<\/b>. Reservar.<\/li>\n\n\n\n
  3. Bater o creme de milho:<\/b> no liquidificador, colocar o milho, o leite e, se desejar um creme mais liso, bater at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. Quem preferir alguns gr\u00e3os inteiros<\/b> pode bater apenas parte do milho e misturar o restante depois para deixar o creme com textura diferenciada<\/b>.<\/li>\n\n\n\n
  4. Engrossar o creme:<\/b> em outra panela, derreter a manteiga e despejar a mistura de milho batido. Temperar com sal e, se quiser, um pouco de noz-moscada ralada<\/b>. Adicionar o amido de milho dissolvido e mexer em fogo m\u00e9dio at\u00e9 engrossar levemente<\/b>.<\/li>\n\n\n\n
  5. Finalizar o molho:<\/b> desligar o fogo e misturar o creme de leite, ajustando o sal. O resultado deve ser um creme de milho aveludado<\/b>, pr\u00f3prio para cobrir o frango e deixar o prato ainda mais confortante<\/b>.<\/li>\n\n\n\n
  6. Montagem:<\/b> em um refrat\u00e1rio, espalhar o frango refogado, cobrir com o creme de milho e distribuir o queijo por cima<\/b>, garantindo uma camada generosa para gratinar bem<\/b>.<\/li>\n\n\n\n
  7. Gratinar:<\/b> levar ao forno pr\u00e9-aquecido a 200 \u00baC por cerca de 10 a 15 minutos, at\u00e9 o queijo derreter e ficar levemente dourado nas bordas<\/b>, formando aquela casquinha irresist\u00edvel e bem gratinada<\/b>.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
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