Veja como organizar um estoque saudável de alimentos

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22/08/2013 08:55

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22 de agosto de 2013 - 08:55
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    Castanhas torradas e sem sal - Em vez de usar farinha de rosca, triture as castanhas-de-caju e use-as para empanar iscas de frango. Assim, você comerá um empanado delicioso e rico em proteína. As castanhas de caju também dão um toque crocante aos pratos, podendo ser salpicadas em ensopados e saladas
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    Legumes e verduras congelados - Estoque os seus favoritos, que podem ser desde brócolis até espinafre. Os legumes duram até um ano no freezer, o que facilita o preparo de pratos que os pedem grelhados e com cor vibrante
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    Caldos sem gordura - Seja de legumes, frango ou carne, eles dão mais sabor aos pratos e servem de matéria-prima para molhos light. Você também pode aquecer todo o conteúdo em uma panela para preparar uma sopa instantânea ou adicionar peito de frango para comer uma refeição saudável
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    Carne moída magra - Como é rica em ferro, zinco e proteína, acrescenta nutrientes a qualquer refeição. Além disso, pode ser usada no preparo de hambúrgueres.
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    Folhas de manjericão - É um tempero saboroso e visualmente atraente. É possível usá-las para preparar molho pesto, temperar peixe e carne bovina ou dar um sabor refrescante a uma pizza.
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    Azeite de oliva extra virgem - É uma das fontes de gordura saudável mais versáteis e que dão mais sabor à comida. Quando uma receita pedir óleo ou gordura, o azeite extravirgem é a melhor escolha.
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    Tomate pelado enlatado - É fonte de licopeno e vitamina C, substâncias importantes no combate ao câncer. Mantenha uma lata em sua despensa para preparar ensopados, molhos de macarrão ou sopa.
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    Peito de frango sem pele e sem osso - É uma maneira rápida de acrescentar proteína magra em qualquer refeição. Há diversos usos, entre eles grelhá-lo para fazer um sanduíche, temperá-lo com curry e cominho para preparar um prato tailandês ou você pode simplesmente jogá-lo em uma salada. O frango dura pelo menos seis meses no freezer.
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    Atum em lata - Rico em ômega-3, pode ser adicionado ao molho de tomate que acompanha uma massa, salpicado sobre a salada ou misturado com maionese light e cenoura ralada para rechear um sanduíche leve. Apenas lembre-se de que a versão em água e sal é menos calórica que a versão em óleo
  • Reprodução - www.merceariadobemestar.com.b
    Massa integral seca - O macarrão integral tem mais fibra que o de farinha branca, então é possível ficar satisfeito com porções menores. Acrescente penne a uma sopa ou coma espaguete com molho à bolonhesa light.
Tags: alimentação dieta

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