Alface ajuda quem quer peder peso e quem sofre de insônia

Comer alface durante o jantar não deve ser encarado com tortura por quem está sempre em busca de uma refeição levinha à noite. A verdura, que virou símbolo de dieta, pode ajudar tanto as pessoas que querem perder peso quanto as que sofrem com insônia. A explicação está na grande concentração de triptofano, aminoácido que promove relaxamento e permite que todos durmam melhor. Leite, iogurte e banana também fornecem a substância indutora do sono.


A nutricionista Daniela Jobst acrescenta que os insones devem comer alimentos fonte de magnésio, já que o mineral é indicado para afastar a tensão e relaxar os músculos. Entre as opções estão grão-de-bico, soja e couve. É importantes que esses alimentos sejam ingeridos no jantar, para que o efeito dure a noite toda.