A polícia local, que supervisionava o protesto, tentou apaziguar a situação e conversar com o chef, mas não impediu que ele continuasse com as provocações. Em vídeo divulgado pela UniLad, é possível perceber que os manifestantes não gostaram da reação de Hunter. ''Ele está deliberadamente nos zombando e nos provocando!'', diz um deles.
Em entrevista ao jornal canadense National Post, Hunter declarou que não sabe o motivo pelo qual o estabelecimento está sendo alvo de protestos. “Nossa identidade como restaurante é conhecida na cidade por uma produção ética”, afirmou.
*Estagiário sob supervisão da sub-editora Ellen Cristie