Nova Lima apresenta pioneirismo em conceito Food Truck

Fenômeno internacional ganha força em BH com primeiro evento dedicado ao setor (foto: Food Truck Festival/Divulgação)

Gourmet ou bem populares, geladas ou preparadas na hora, em porções generosas ou num pedaço só: as comidinhas de rua que pontuam o dia a dia com sabor alcançaram um novo patamar graças aos food trucks, que facilitam o transporte e acrescentam charme à experiência de degustação. O fenômeno dos caminhõezinhos chegou em alta velocidade a Minas Gerais, que contará com o primeiro festival do gênero em 7 de fevereiro.

O Food Truck Festival reúne cerca de 20 veículos com diversas especialidades gastronômicas, que vão desde as infalíveis pizzas e sanduíches até a sofisticação da culinária japonesa. A música é o ingrediente especial, que ajuda a "criar um formato mais espontâneo", como explica Lucas Fonda, gerente da Alterosa Produções. O palco do festival, no Alphaville, tem presenças confirmadas da Happy Feet Jazz Band, Copo Lagoinha e Maira Labanca.

Além dos sabores requintados de cada atração gastronômica — a lista inclui brigadeiros, bolos, sorvetes, crepes e massas especiais —, o festival se garante por preços acessíveis: os maiores preços estão em torno de R$ 20, com a maioria dos produtos oferecidos entre R$ 10 e R$ 15. A produção local também é valorizada pela iniciativa, que tem apenas um food truck vindo de fora da capital mineira. O ilustre forasteiro é a Só Coxinhas, gigante do setor em São Paulo.

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A intenção é firmar o Food Truck Festival no calendário da cidade, aliando a paixão do mineiro pela boa comida ao seu apreço pelos eventos musicais. O crescimento do interesse pelos caminhões de comida ainda podem render desdobramentos: "a ideia é que o evento se repita anualmente e até em outras praças, de outros estados", antecipa Fonda.

Food Truck Festival

Sábado, 7 de fevereiro, de 11h às 23h em Alphaville (Av. Picadilly, Lagoa dos Ingleses, Nova Lima). Ingressos a R$ 50 e R$ 25 (meia-entrada) com venda antecipada pelo site Ingresso Rápido. Preço promocional de R$ 28 com doação de 1kg de alimento na portaria do evento. Mais informações na página oficial do evento no Facebook.