Docinho fácil de fazer, pode ser preparado utilizando outros sabores de gelatina, como uva ou limão. Assim, além do sabor, terão cores diferentes. A sugestão é da Fleischmann e rende 50 docinhos.
Bicho de pé
Ingredientes
• 1 embalagem de creme de leite UHT (200g)
• 1 colher (de sopa) de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (de chá) de manteiga
• 1 embalagem de gelatina sabor morango
• 1/2 xícara (de chá) de açúcar cristal
Modo de preparo
Numa panela, misture o creme de leite e a farinha de trigo. Junte o leite condensado, a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cinco minutos. Acrescente a gelatina e cozinhe mais 10 minutos ou até soltar do fundo da panela. Passe para um prato untado com margarina e deixe esfriar. Enrole os docinhos e passe-os no açúcar cristal. Coloque em forminhas de papel e sirva.