Balanço positivo no primeiro fim de semana do Festival de Gastronomia de Tiradentes. A 13ª edição do evento, que começou sexta-feira e termina domingo (29), atraiu milhares de turistas de várias partes do Brasil à bela cidade histórica mineira. A programação, que este ano homenageia as mulheres, conta com festins, almoços e jantares em pousadas, bares e restaurantes locais, além de cursos de culinária e uma série de atividades culturais. Veja mais imagens do Festival de Tiradentes Um dos festins de ontem, da chef franco-senegalesa Rougui Dia, foi apresentado pelo Estado de Minas. Ela mostrou parte do trabalho que desenvolve no restaurante parisiense Petrossian, especializado em receitas com caviar, a um público de 120 pessoas. Entre elas estavam as amigas Daniela Mendonça, de 33 anos, e Juliana Baccarini, de 31, ambas de São João del-Rei. “Gostei do cardápio e achei a chef diferente”, diz Daniela. Para Juliana, o fato de o jantar ter sido realizado no amplo salão da Pousada Pequena Tiradentes fez muita diferença. “O lugar ajuda muito. Aqui tem um clima gostoso, é mais informal e as pessoas interagem mais, batem papo. E não deixa de ser uma ocasião requintada”, observa. Sobre o tema – as mulheres e a gastronomia – Juliana considera como “merecido”. “As mulheres se profissionalizaram na culinária. É hora de reconhecer que temos sucesso e espaço na área.” Quatro festins vão agitar a cidade sexta-feira e sábado, protagonizados pelas chefs Bel Coelho (Dui, São Paulo), Reine Sammut (La Fenière, França), Adeline Grattard (Yam’Tcha, França) e Pepa Romans (Casa Pepa, Espanha). Os ingressos para todos eles já estão esgotados, o que não significa que os visitantes não terão oportunidade de conferir cardápios especiais, já que muitos restaurantes locais estão oferecendo almoços e jantares criados especialmente para a ocasião, com diferentes propostas e faixas de preço. MUDANÇAS Rodrigo Ferraz, um dos organizadores do festival, avalia positivamente o primeiro fim de semana do evento. “É como estreia da Seleção na Copa do Mundo. A gente fica se preparando e, de repente, entra em campo. Essa foi a melhor estreia do festival entre as minhas três edições como organizador”, afirma. Satisfeito com o movimento que o festival trouxe para Tiradentes e surpreso com o sucesso da programação cultural, ele pensa na possibilidade de ter uma terceira “arena” para concentração do público na próxima edição do evento – atualmente, os principais pontos de encontro são os largos das Forras e da Rodoviária. A data de realização também poderá ser mudada ano que vem, segundo o organizador. Passaria para o último fim de semana de agosto e o primeiro de setembro, o que facilitaria na contratação de chefs europeus, já que a época atual é considerada alta temporada no Velho Continente, ou seja, sinônimo de casa cheia e agenda complicada por lá. ATRAÇÕES Esta semana, o Estado de Minas continua presente no festival, promovendo uma série de ações por meio da Banca Gourmet, montada no Largo da Rodoviária. Lá, visitantes têm acesso a exemplares impressos do jornal e outros produtos do grupo, como as revistas Sabores de Minas, Hit e Ragga – assinantes contam com benefícios exclusivos. A jornalista Carolina Braga estará novamente na cidade entrevistando as atrações que se apresentarão no Palco Guarani 30 anos, sexta-feira e sábado: Érika Machado, Marina Machado, Daniela Spielmann e Sheila Zagury. • O repórter viajou a convite da organização do evento Acompanhe também o DIVIRTA-SE pelo Twitter