Ingredientes
• 1 expresso
• 2 bolas de sorvete de creme
• 50g de morango (ou fruta da estação)
• Chantilly a gosto
• Raspas de chocolate a gosto
• Calda de chocolate para decorar a taça
Modo de preparo
Prepare o expresso e deixe esfriar. Lave e seque os morangos e corte-os em pedaços pequenos. Coloque o expresso no liquidificador, junte as bolas de sorvete de creme e o morango picado. Bata até obter uma mistura homogênea. Decore uma taça com a calda de chocolate, acrescente a preparação batida no liquidificador. Coloque o chantilly por cima e polvilhe com as raspas de chocolate. Sirva imediatamente.