Ingredientes
• 4 bananas tipo caturra
• 1/xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 1 colher (de chá) de canela
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó (químico)
• 1 pitada de sal
Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador, vire em uma bacia e acrescente a farinha de rosca. Coloque passas, nozes ou castanhas. Unte a fôrma, polvilhe com farinha de trigo e coloque para assar.