Brinde aos vinhos franceses

01/05/2009 07:00
Quem aprecia a gastronomia e os vinhos franceses não precisa, necessariamente, ficar refém de viagens ou visitas a restaurantes. Um passeio pelas gôndolas de supermercados e importadoras de BH pode ser bem mais interessante do que parece. “Quando se fala em vinhos com boa relação custo/benefício, as pessoas logo pensam nos brasileiros, argentinos e chilenos. No entanto, há excelentes europeus, que, mesmo submetidos a altíssimas tarifas de importação, têm preços bastante acessíveis, além de qualidade, em muitos casos bem superior aos concorrentes sulamericanos”, garante Alexandre Ferreira, proprietário da importadora Expand.

Nesse sentido, ele sugere o espumante Pol Clément blan de blancs brut (R$ 32,80, 750ml) e Univitis Gran Theatre (28,80, 750ml), tinto feito com as uvas cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot. Na Enoteca Decanter, os vinhos franceses de preço médio também marcam presença, como o Château Lugagnac Bellevue (merlot e cabernet franc; R$ 49, 750ml) e o Château La Bastille Dulce Folie (syrah, grenache e cinsault; R$ 43,90), bem como outros produtos de origem francesa, a exemplo do azeite extravirgem provençal Château Virant (R$ 75, 250ml) e do queijo roquefort (R$ 275,65, quilo).

No Verdemar, alguns vinhos franceses de melhor relação custo/benefício são o Château des Gavelles (R$ 29,98, 750ml), o Antonin Rodin Pinot Noir (R$ 39,98, 750ml) e o La Patache (R$ 49,98, 750ml). Para comer, bloco de foie gras de pato (da Rougié; R$ 183,18, 180g), mostarda dijon (da Maille; R$ 10,38, 215g) e queijo brie (da Président; R$ 69,98, quilo).

ONDE IR


Enoteca Decanter
Rua Fernandes Tourinho, 503, Savassi, (31) 3287-3618.
De segunda a sábado, das 9h às 23h30. Excepcionalmente, não abrirá hoje.

Expand

Rua Alagoas, 735, Savassi, (31) 3261-2444.
De segunda a sexta, das 9h às 20h; sábado, das 9h às 14h. Excepcionalmente, não abrirá hoje.

Verdemar

Avenida Nossa Senhora do Carmo, 1.900, Sion, (31) 2105-0101. De segunda a sábado, das 7h às 22h; domingo e feriado, das 7h às 21h.

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