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Ex-cozinheiro detalha rotina alimentar rigorosa do craque e critica consumo de leite na vida adulta
Reprodução Instagram
A longevidade e a forma física de Cristiano Ronaldo continuam chamando atenção no futebol mundial. Aos 41 anos, o atacante mantém um desempenho de elite, sustentado por uma rotina rigorosa de treinos e, principalmente, por uma alimentação extremamente controlada.
Quem trouxe novos detalhes sobre esse estilo de vida foi o chef italiano Giorgio Barone, ex-cozinheiro pessoal do jogador. Em entrevista ao site Covers, repercutida por veículos internacionais, ele explicou como funciona o cardápio diário do craque português. "A dieta de Cristiano Ronaldo é equilibrada. Ele come um pouco de tudo, mas é sempre saudável", afirmou.
Logo pela manhã, a rotina alimentar já segue um padrão definido: "Um abacate com café, ovos e nada de açúcar. Absolutamente nada de açúcar". No almoço, a base é simples e funcional: "frango, peixe e sempre vegetais". Já a ingestão de carboidratos não é fixa. "Se ele precisa de carboidratos, ele obtém através dos vegetais, então não precisa de nada feito com farinha. Nada como macarrão, pão", explicou o chef. À noite, a escolha é por refeições leves.
Segundo Barone, CR7 "come alimentos leves, geralmente peixe ou carne em forma de filé. Sempre acompanhado de legumes". Um dos pontos mais curiosos revelados pelo italiano é a exclusão total do leite da dieta do atleta. "Nada de leite. Os humanos são os únicos animais que bebem o leite de outros animais", disse ele.
Em seguida, reforçou sua opinião: "Só os seres humanos continuam a beber leite até os 30, 40, 50, 60 anos e, na minha opinião, isso está errado". Como alternativa, ele sugere substituições consideradas mais leves: "Você pode adicionar leite de amêndoa, leite de aveia ou leite de arroz."
Durante a conversa, Barone também destacou a importância da alimentação no desempenho físico. "Eu sempre digo que a importância é 60% dieta e 40% treino. O corpo humano é como um carro. Você pode ter o melhor carro do mundo, mas se colocar o combustível errado no motor, ele vai ter dificuldades."
Além de comentar sobre Cristiano Ronaldo, o chef aproveitou para elogiar os hábitos alimentares de Erling Haaland. O atacante norueguês inclui itens incomuns no cardápio, como fígado, coração e cérebro. "São superalimentos", ele admitiu. "Cristiano também gostava de fígado", concluiu.
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