Lentilha após os 60: como o alimento pode ajudar a preservar os músculos

Magnific

Redação Entretenimento 30/10/2026 18:10

compartilhe SIGA NO

A lentilha pode ser uma aliada da alimentação depois dos 60 anos. A leguminosa reúne nutrientes importantes para essa fase da vida, como proteína vegetal, fibras, ferro, potássio, magnésio e zinco. Além disso, tem preço acessível e pode ser preparada de diferentes maneiras.

Uma porção de aproximadamente 100 gramas de lentilha cozida fornece cerca de 9 gramas de proteína, 8 gramas de fibras e 3 miligramas de ferro. Esses nutrientes ganham importância com o envelhecimento, período em que a perda de apetite e a redução gradual da massa muscular podem dificultar a manutenção de uma alimentação equilibrada.

Como a lentilha pode beneficiar quem passou dos 60?

Um dos pontos positivos do alimento é a oferta de proteína vegetal. O nutriente participa da manutenção dos músculos, cuja perda progressiva está relacionada à sarcopenia, condição que pode comprometer a força, a mobilidade e a autonomia.

A lentilha também contém fibras, que favorecem o funcionamento intestinal e ajudam a controlar a absorção de glicose. Já o ferro participa da produção de hemoglobina, responsável pelo transporte de oxigênio no sangue.

Outro benefício é a versatilidade. O grão pode ser usado em sopas, saladas, hambúrgueres vegetais e acompanhamentos. Combiná-lo com arroz também é uma alternativa interessante: os dois alimentos se complementam em relação aos aminoácidos que fornecem.

Como aproveitar melhor os nutrientes?

Alguns cuidados simples podem favorecer o aproveitamento dos nutrientes da lentilha. Como o ferro presente no grão é do tipo não heme, sua absorção pode ser beneficiada pela presença de vitamina C na refeição. Tomate, limão, pimentão e laranja são exemplos de alimentos que podem acompanhar o prato.

Outra orientação é evitar consumir café e chá preto imediatamente após a refeição, pois compostos presentes nessas bebidas podem dificultar a absorção do ferro.

Para quem não está acostumado a comer leguminosas, o ideal é aumentar a quantidade gradualmente. Assim, o organismo pode se adaptar melhor às fibras, reduzindo a possibilidade de gases e desconforto abdominal.

Lentilha sozinha não impede a perda muscular

Apesar dos benefícios, incluir o alimento no cardápio não é suficiente para preservar a massa muscular. A ingestão adequada de proteínas ao longo do dia, uma alimentação variada e a prática de exercícios de força também são importantes.

Atividades como musculação adaptada e exercícios com elásticos podem ajudar a manter a força, desde que sejam adequadas às condições de cada pessoa.

compartilhe