3° EDIÇÃO DA PARADA GASTRONÔMICA

DATA

  • 27/10/2017 à 27/10/2017
  • Hora início: 16:00

LOCAL / INFO

PREÇOS

  • Entrada Franca

3° EDIÇÃO DA PARADA GASTRONÔMICA NO CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO

Diversos profissionais da gastronomia estarão reunidos na 3° Edição da Parada Gastronômica, no dia 27 de outubro (sexta-feira), no Centro Universitário Estácio de Belo Horizonte (Rua Erê, 207 &ndash Prado) a partir das 16h. Em food trucks, chefs de cozinha e estudantes irão montar os mais diversos pratos, de sabores nacionais e internacionais, comercializados a preços acessíveis, como defumados, empanados, churros, além de chopp gelado. Também haverá apresentações culturais, música com Eduardo Picoli e barracas de produtos típicos. O evento é aberto ao público e tem entrada franca.

Para o coordenador do curso de gastronomia do Centro Universitário Estácio de Belo Horizonte, o evento é uma oportunidade de reunir grandes profissionais que possam oferecer o melhor da culinária. &ldquoA ideia é preparar pratos com sofisticação que as pessoas possam degustá-los e ter um momento de diversão&rdquo, completa Danilo Simões.

Entre as presenças confirmadas estão as mestras Lilia, Nadir e Simone, o mestre Reinaldo, os estabelecimentos Black Truck, Bolleteria, Doces da Beth, Ubalda Doces Finos, Cachaça Jeceaba, Circuito Veredas, Dispel, Churros do Gedin, Empanados da Mylla, JV Parrillas, defumados do Pedro e Rafael e outros. Junto a eles, os alunos do curso de gastronomia da instituição vão apresentar as técnicas aprendidas sob orientação dos seus chefs e professores. Haverá uma estação de fogo de chão, coordenada pelo Chef Cyro e Lobato, com os melhores cortes, costelão, leitão, pato, galeto, frango e  carne de sereno.

Serviço:

Evento: 3° Edição da Parada Gastronômica

Dia: 27 de outubro(sexta-feira)

Horário: a partir das 16h

Local: Centro Universitário Estácio - rua Erê, 207 &ndash Prado

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