Prestes a completar 39 anos, Lionel Messi continua atuando em alto nível e desafiando os limites da longevidade no futebol. O desempenho que mantém o argentino entre os principais jogadores do mundo tem relação direta com uma transformação iniciada há mais de uma década, quando decidiu mudar completamente seus hábitos após sofrer com crises frequentes de vômito durante e após as partidas.
Em 2015, o craque procurou o nutricionista italiano Giuliano Poser em busca de uma solução para os problemas estomacais que o acompanhavam havia anos. A partir daí, passou por uma reeducação alimentar rigorosa, cortando refrigerantes, chocolates, pizzas e alimentos ultraprocessados. O próprio Messi já admitiu que, durante boa parte da juventude, mantinha uma alimentação inadequada.
"Comi mal durante muitos anos. Eram chocolates, alfajores e refrigerante. Agora, como bem. De vez em quando, tomo um vinho, mas que não me faz mal. Notei muita mudança com a questão dos vômitos", disse ele, em entrevista ao "América TV", há nove anos.
Além da dieta, o trabalho desenvolvido por Poser incluiu terapia emocional com Florais de Bach, correções posturais, exercícios de reabilitação e técnicas ligadas à cinesiologia. Segundo o especialista, a meta nunca foi aumentar o talento de Messi, mas prolongar sua capacidade física ao longo dos anos. "Não vou melhorar um fenômeno como Messi por comer de determinada forma. Mas podemos fazer com que ele siga sendo o Messi durante mais tempo", afirmou o médico durante uma palestra em 2016.
O nutricionista também revelou que a base da alimentação do argentino passou a ser composta por água, azeite de oliva de qualidade, cereais integrais, frutas e vegetais frescos, enquanto o açúcar e a carne vermelha tiveram o consumo reduzido.
"Há um conjunto de cinco alimentos que defino como gasolina: água em abundância; azeite de olive de alta qualidade; cereais integrais; frutas frescas orgânicas e legumes/vegetais. Todos devem ser livres de pesticidas e herbicidas. Ele também precisou controlar o açúcar, o pior que existe para os músculos, e consumir menos carne vermelha, outra grande dificuldade para um argentino. Messi teve a intuição e a humildade de tentar algo diferente em sua vida profissional, e deu certo", explicou.
Os resultados apareceram dentro e fora dos gramados. De acordo com Poser, os problemas estomacais desapareceram e as lesões musculares se tornaram muito menos frequentes. Ainda hoje, Messi mantém os cuidados com a alimentação e o fortalecimento físico, embora admita uma pequena exceção à regra.
"Eu me cuido com a comida há muitos anos. Depois faço um fortalecimento e poucas coisas mais. Não sou muito de academia", afirmou. Já sobre a maior tentação da dieta, confessou: "É a coisa mais difícil para mim. Mesmo agora, de vez em quando eu peco com o chocolate."