Geada cobrindo os campos de araucária, chimarrão na praça e o fogo de chão crepitando nas fazendas. Essa é Lages, a Princesa da Serra, no Planalto Serrano de Santa Catarina.
A cidade que inventou o turismo rural no Brasil
Foi em Lages que nasceu uma forma de viajar hoje espalhada pelo país. Na década de 1980, as fazendas centenárias da Coxilha Rica abriram suas porteiras pela primeira vez para receber visitantes, criando os primeiros hotéis-fazenda de que se tem notícia no Brasil.
O modelo deu tão certo que a cidade carrega o título de Capital Nacional do Turismo Rural e recebe centenas de milhares de visitantes por ano. Nessas propriedades, cercadas por muros de pedra chamados de taipas, o turista participa da lida no campo, anda a cavalo e prova a comida feita no fogão a lenha.
Por que faz tanto frio em Lages?
Porque a cidade fica no ponto mais alto e gelado do Sul. A cerca de 900 metros de altitude, no Planalto Serrano, Lages está em uma das regiões mais frias do país, e uma das poucas onde a neve costuma se repetir.
No inverno, são comuns as temperaturas abaixo de zero, as geadas e o sincelo, fenômeno em que a chuva congela e cobre galhos e fios de uma camada de gelo. A neve, embora ocasional, transforma os campos de araucária num cenário de inspiração europeia, atraindo brasileiros que querem ver flocos cair sem sair do país.
A herança dos tropeiros
Lages nasceu da estrada e do gado. Foi fundada em 22 de novembro de 1766 pelo bandeirante Antônio Correia Pinto de Macedo, como ponto de descanso na rota dos tropeiros que levavam o gado do Rio Grande do Sul para São Paulo.
O nome veio das pedras de laje, o arenito abundante no terreno. Em 1820, um alvará de Dom João VI transferiu a vila da capitania paulista para a de Santa Catarina. Essa origem campeira ainda molda o cotidiano, com o chimarrão nas praças, os rodeios crioulos e o costelão assado lentamente no fogo de chão.
O que fazer em Lages?
A cidade reúne natureza, cultura tropeira e fazendas históricas em poucos quilômetros. As fazendas de turismo rural ficam nos arredores, na zona de campos.
- Coxilha Rica: região de campos, taipas centenárias e fazendas tropeiras onde nasceu o turismo rural brasileiro.
- Parque Jonas Ramos: conhecido como Tanque, é a principal área verde urbana, ideal para caminhadas.
- Salto Caveiras: cachoeira cercada de mata e formações de pedra, nos arredores da cidade.
- Catedral Diocesana: templo que ancora o centro histórico, ponto de partida para conhecer a cidade.
Quem deseja planejar a viagem perfeita para a maior cidade do interior catarinense, vai curtir esse vídeo especialmente selecionado do canal Cristiane Siqueira , que conta com mais de 9 mil visualizações.
No conteúdo, o canal Cristiane Siqueira mostra um roteiro completo com o Parque Jonas Ramos , a Praça João Ribeiro , a Mesquita Islâmica , o Centro Cultural Vidal Ramos e dicas imperdíveis do que fazer em Lages, Santa Catarina .
Quando acontece a Festa do Pinhão?
A Festa Nacional do Pinhão acontece no inverno, época da colheita da semente da araucária. É o principal símbolo da identidade lageana e uma das maiores festas do Sul do Brasil.
A programação reúne música nativista, rodeios, gastronomia do campo e shows em um parque temático, atraindo público de todo o país. O pinhão, cozido ou na forma de paçoca, é a estrela da mesa serrana nessa estação, ao lado dos pratos herdados dos tropeiros.
Qual a melhor época para visitar?
O inverno é a alta temporada, para quem busca o frio, a geada e a possibilidade de neve. As demais estações são amenas e boas para o turismo rural e as trilhas.
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.
Como chegar a Lages
Lages fica a cerca de 226 km de Florianópolis, com acesso pela BR-282. De carro, o trajeto a partir da capital leva por volta de três horas, subindo a serra.
A cidade é cruzada pela BR-116, que liga Porto Alegre a Curitiba, e conta com o Aeroporto Regional do Planalto Serrano, a cerca de 30 minutos do centro, com voos comerciais.
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Conheça a Princesa da Serra
Lages reúne o frio mais intenso do Brasil, o pioneirismo do turismo rural e uma herança tropeira de mais de 250 anos. É a chance de ver neve sem sair do país, conhecer fazendas centenárias e viver a cultura serrana ao redor do fogo de chão.
Você precisa subir a serra e conhecer Lages num dia de geada para entender por que essa cidade catarinense é chamada de Princesa da Serra.
