Cardápio antifumo

Alimentação é uma importante mudança para vencer o desafio de parar de fumar

09/07/2013 08:30

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09 de julho de 2013 - 08:30
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    Largar o cigarro pode parecer impossível, mas não é. Se você está nesse dilema, vá com calma. Pense que o mais importante é dar um passo de cada vez. Que tal começar pela escolha do cardápio? Saiba que a alimentação é uma importante mudança para vencer o desafio.
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    De acordo com a coordenadora do programa de educação nutricional Viva Melhor, Andressa Barbosa, ingerir café, refrigerantes à base de cola, bebidas alcoólicas, frituras, embutidos, industrializados, doces e carnes vermelhas favorece o consumo de tabaco, incentivando uma tragada atrás da outra.
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    Por outro lado, há uma série de ingredientes que atenuam a vontade de fumar. É o caso do leite, iogurte, frutas frescas, legumes, hortaliças, além de suco e água, que interferem no sabor do cigarro. A nutricionista acrescenta que esses alimentos contêm substâncias capazes de interferir no humor, evitando nervosismo, ansiedade e depressão, além de ajudar na desintoxicação do organismo. Confira nas próximas imagens a dieta antifumo que ela sugere:
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    Ao acordar - um copo de limonada e de melancia meia hora antes do desjejum. Você vai precisar de duas xícaras de melancia em cubos, suco fresco de um limão, cinco ramos de hortelã, meia colher de lecitina de soja. Misture tudo no liquidificador e coe antes de beber
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    Desjejum - bata no liquidificador um copo de leite desnatado, uma fruta da preferência e uma colher de sobremesa de aveia. Pode acrescentar adoçante, se achar necessário. Uma ou duas fatias de pão integral com uma fatia de queijo minas frescal magro
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    Colação (lanche entre o café da manhã e o almoço): um copo de suco antioxidante ou uma maçã
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    Almoço - salada de folhas verdes e tomates temperados com azeite, limão e ervas. Peixe grelhado, que pode ser salmão, atum ou pescada. Espinafre ou brócolis cozido e picado ao alho e cebola. Arroz integral, feijão ou lentilha, soja e grão-de-bico. Para a sobremesa, uma fruta
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    Lanche da tarde - uma banana, uma colher de sobremesa de gérmen de trigo e uma colher de chá de mel. Outra opção é uma taça de salada de frutas com uma colher de sobremesa de mix de cereais. Você ainda pode escolher entre iogurte magro e uma barra de cereais ou uma fruta fresca
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    Segundo lanche - meia hora antes do jantar, tome um copo de suco de maracujá
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    Jantar - salada de alface, agrião e cenoura com grão de bico, frango grelhado, creme de milho ou batata cozida. Para sobremesa, uma fruta
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    Ceia - uma xícara de chá de melissa, erva doce, hortelã ou cidreira com duas torradas
Tags: antifumo cardapio dieta nutricao cigarro

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