BH e Contagem recebem Burger Fest a partir de sexta-feira

Festival promete movimentar hamburguerias com receitas especiais; confira os sanduíches participantes

por Estado de Minas 07/11/2016 17:55

UOL Burger Fest/Mateus Baranowski
Hambúrguer do Deli Homemade: um dos mais caros e maiores do festival (foto: UOL Burger Fest/Mateus Baranowski)
Fãs de hambúrguer podem preparar o estômago para uma deliciosa e calórica maratona nas próximas semanas. A Burger Fest, que acontece em 18 cidades brasileiras, chega a Minas Gerais, envolvendo lanchonetes e restaurantes de Belo Horizonte e Contagem entre os dias 11 e 27 de novembro.


Ao todo, 14 hamburguerias de BH e uma de Contagem participam com receitas criadas especialmente para o circuito. Os sanduíches saem a um preço máximo de 41 reais e incluem opções vegetarianas.

 

Um destaque para os mais gulosos é o Big Daddy, da Deli Homemade, localizada no Bairro de Lourdes, região Centro Sul da capital. O sanduba leva dois hambúrgueres de red angus , queijos gruyère e cheddar, bacon, ovo frito, alface americana, tomate grelhado, maionese de páprica picante, servidos no pão tradicional. Assim como o prato, o preço não é pequeno: R$40,90.

 

Os vegetarianos não ficarão de fora. O James, localizado na Savassi, é uma das casas que apresenta uma opção de hamburger de soja.

 

Único estabelecimento representando Contagem, o The Taste Burger, localizado no Shopping Contagem, oferece o The Taste Special Burger que leva pasta de gorgonzola, agrião, blend de carnes, queijo prato, cebola caramelizada, bacon e ketchup de goiabada, por R$ 27,90.

 

Confira o cardápio completo e o endereço de cada hamburgueria participantes:

 

Jack´s Big Burger

Endereço: Rua Paraguai, 20, Sion

Sanduíche: Jebediah Bullhog (hambúrguer de fraldinha, pernil e bacon no pão de batata coberto com gergelim, manteiga de Jack Daniel’s, mel e páprica, acompanhados de palitos de mussarela empanada e cebola frita, R$ 28,50).

 

Sam´s Burger

Endereço: Avenida do Contorno, 8727, Grajaú

Sanduíches: Muhammad Ali (pão com gergelim, hambúrguer de 200g de carne bovina, cream cheese, carne seca, cebolas crocantes, molho de maionese com alho-poró e tiras de bacon empanadas. Acompanha fritas. R$32,90); The Champion (pão australiano com hambúrguer de 200g de carne bovina, queijo cheddar, bacon, pepperoni, alface americana e molho barbecue de goiabada. Acompanha fondue de queijo e fritas servidos no próprio sanduíche. R$33,90).

 

The Taste Burger

Endereço: Avenida Severino Ballesteros Rodrigues, 850 - Shopping Contagem, piso L3, loja 3004

Sanduíche: The Taste Black Burger (pão australiano, molho TTB, agrião, cebola roxa, blend TTB de carnes, queijo, cebola caramelizada e bacon. R$ 34.90).

 

James Burger

Endereço: Rua Sergipe, 1093, Funcionários

Sanduíches: James Page (200 gramas de hambúrguer de costelinha levemente picante, temperado com maionese de mostarda dijon, um toque adocicado de cebola caramelizada, fatias de bacon, alface americana e molho de alho, servido no pão com gergelim. R$25,90); James Fallon (hambúrguer de picanha de 240g e toque suave de especiarias, requeijão cremoso e bacon caramelizado no açúcar mascavo, servido no pão com gergelim, alface americana e molho barbecue. R$ 29,90); James Kennedy (hambúrguer de soja artesanal com toque de cream cheese de pimenta biquinho, alface americana e ketchup no pão de hambúrguer. R$ 24,50).

 

NY Burger & Drinkeria

Endereço: Rua Pioneiros da Paz, 55, Santa Amélia

Sanduíche: Miami (200g de hambúrguer de picanha, recheado com queijo cheddar , bacon crocante, alface, tomate e molho NY Honey, servido no pão preto com fubá. R$35,90).

 

Hollywood Fine Burger

Endereço: Avenida Guarapari, 56, Santa Amélia

Sanduíches: De Volta Para o Futuro (hambúrguer de frango empanado, 160g, coberto por cream cheese, alface, tomate cereja, peperoni e maionese especial da casa, servido no pão com gergelim preto. Para acompanhar, batatas rústicas. R$27,90).  Ghost (hambúrguer de picanha, 160 g, coberto por requeijão, alface, cebola agridoce, lâminas crocantes de bacon e molho barbecue da casa, servido no pão com gergelim preto. R$28,90).

 

Bistrô Burger

Endereço: Avenida Coronel José Benjamim, 615, Padre Eustáquio

Sanduíche: Wimpy Burger ( 200g de blend da raça Red Angus, molho de ervas, queijo cheddar inglês Joseph Heller e bacon artesanal empanado, servido no pão artesanal de brioche: 3/5. R$31,00).

 

Deli Homemade

Endereço: Rua Professor Antonio Aleixo, 591, Lourdes

Sanduíche: Big Daddy (dois hambúrgueres de red angus , queijos gruyère e cheddar, bacon, ovo frito, alface americana, tomate grelhado, maionese de páprica picante, servidos no pão tradicional. R$40,90).

 

Chacal Home Burger

Edereço: Avenida Sebastião de Brito, 307, Dona Clara

Sanduíche: Pastor Belga (160 gramas de hambúrguer de costela temperada com bacon, queijo emmental, crispy de alho poró, molho de jabuticaba e alface americana, servido no pão branco com gergelim preto. Para acompanhar, tem a opção de batata frita ou chips de batata doce. R$26,90).

 

J´s Fine Burger

Endereço: Rua das Canárias, 651, Santa Amélia

Sanduíche: Mandela (160 gramas de hambúrguer de picanha, salada marroquina, creme de queijo com alho e cebola, bacon crocante, alface, tomate, molho rosé com orégano e molho Barbecue, servido no pão branco com gergelim. R$27,90).

 

Tommy´s Traditional Homemade Burger

Endereço: Avenida Olegário Maciel, 1801

Sanduíche: Tô de Bacon a vida (200 gramas de blend de carne bovina, queijo-de-minas padrão, maionese de bacon, bacon artesanal caramelizado no melaço de cana, onion rings envolta no bacon e ketchup de bacon, servido no pão artesanal australiano. R$29,90).

 

Bravus Blend Factory

Endereço: Rua Marília de Dirceu, 182, Lourdes

 Sanduíche:Al Capone( pão de pretzel, leva requeijão trufado, blend de carne bovina, tomate assado, picles de cebola roxa e folhas de manjericão. R$27,00).

 

Pocket Burger

Endereço: Av. Cristóvão Colombo, 476, Funcionários

Sanduíche:Pocket Angus (hambúrguer com blend de cortes da raça angus, mussarela de búfala, maionese, alho frito, cebola caramelizada, bacon, alface americana e tomate maçã, servido no pão de gergelim. R$35,90).

 

Tchambows Burger

Endereço: Rua Firmino Costa, 23, Jardim Montanhês

Sanduíche: Tchambows DDT (pão australiano, hambúrguer artesanal de picanha, cebola enrolada em tiras de bacon, alface americana, tomate e a maionese Tchambows), acompanhado de batata chips. R$30,00); Tchambows UAI (pão com gergelim, hambúrguer artesanal, queijo-de-minas derretido, crisp de couve, bacon caramelizado no melado de cana e molho de maionese de alho. R$ 26,00).

 

Metrópole Bar e Hamburgueria

Endereço: Rua Halley, 1075, São Bento

Sanduíches: Metrópole (pão, blend da casa, porção dupla de queijo prato, bacon, farinha de nachos, alface, tomate e cebola roxa. R$ 32,00), Tokio, (vegetariano: combina hambúrguer feito com folha de arroz recheado de repolho temperado e tofu empanado com molho de missô. R$ 29,00).

 

*Os preços são informados pela página oficial do evento.



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