Sorvete que brilha no escuro é lançado na Inglaterra

Sobremesa é feita com proteína de águas-vivas e sai por R$ 513

por Diário de Pernambuco 07/11/2013 18:16

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Criador e criatura - Charlie desenvolveu também uma versão à base de quinino do sorvete, que brilha com luz negra (foto: Facebook / Reprodução)
Já pensou em provar um sorvete que brilha no escuro? A invenção é de Charlie Francis, chef britânico, à frente da grife de sorvetes Lick Me I’m Delicious, em Bristol - Inglaterra, que criou a sobremesa gelada luminescente, à base de proteínas de água-viva, que brilha no escuro ao primeiro movimento da língua ao lambê-lo


Supostamente inofensivo ao paladar, o sorvete sai pela bagatela de US$ 225 (cerca de R$ 513). Segundo Charlie, em entrevista ao periódico eletrônico Huffigton Post, ‘é o sorvete mais caro’ criado por ele, já que o ingrediente orgânico - recriada por um grupo de chineses em laboratório - é quatro vezes mais custoso que o ouro.



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