Belo Horizonte sediará o 1º Festival do Queijo Minas Artesanal

Minas Gerais vai sediar o 1º Festival do Queijo Minas Artesanal, tradicional produto do estado. O evento, que será realizado de 28 a 30 de julho, na Serraria Souza Pinto, em Belo Horizonte, vai reunir produtores das sete regiões com certificação de origem: Araxá, Campo das Vertentes, Canastra, Cerrado, Serra do Salitre, Serro e Triângulo Mineiro, que são destaque nesse segmento da economia.

            O evento também terá um festival gastronômico com chefs renomados, que vão apresentar pratos especiais. Os visitantes também poderão harmonizar os queijos com azeites, cervejas e vinhos mineiros. Ainda dentro da programação do evento, estão cursos, palestras e degustações, além do Espaço Kids. O 1º Festival do Queijo Minas Artesanal é uma realização do Sistema Faemg e do Sebrae. 

Salão do Queijo da França

Os produtores mineiros, que vão participar do Festival,  ganharam no último final de semana, uma medalha superouro, sete de prata e três de bronze no Salão Internacional do Queijo da França, onde concorreram com mais de 700 produtos de 20 países. O presidente do Sistema FAEMG, Roberto Simões, destacou a importância da premiação no país tradicionalmente reconhecido pela qualidade do queijo que produz: &ldquoNossos produtores estão de parabéns por terem colocado o queijo de Minas entre os melhores do mundo. Essas conquistas confirmam a qualidade dos queijos mineiros e são um estímulo para quem apoia a produção e para os próprios produtores, pois demonstram que o Queijo Minas Artesanal tem futuro próspero&rdquo.

Produtores premiados

Superouro

Araxá &ndash Fazenda Caxambu, produtora Marli Leite

Prata

Canastra &ndash Capela Velha

Serro &ndash casca lavada, da Cooperativa do Serro, curado na França por Lafinarde

Serro &ndash casca ácaros, da Cooperativa do Serro, curado na França por Lafinarde Canastra &ndash Vale da Gurita

Canastra &ndash Reinaldo de Faria Costa

Kankrej &ndash Túlio Madureira, Serro

Santo Casamenteiro &ndash Queijos Cruzília

Bronze

Sabores do Sítio &ndash Extra curado &ndash Lúcia Resende, Campo das Vertentes

Gir &ndash produtor Túlio Madureira, Serro

Alagoa Grande &ndash Queijo d&rsquoAlagoa, Osvaldo Martins de Barros Filho

 Serviço -  1º Festival do Queijo Minas Artesanal:

 Serraria Souza Pinto - Av. Assis Chateaubriand, 809 &ndash Centro &ndash Belo Horizonte/MG

 - Exposições, degustações e atrações gastronômicas:

 28 de julho, sexta-feira das 19 às 23h
29 de julho, sábado das 12 às 22h
30 de julho, domingo das 10 às 18h

- Escolha do Melhor Queijo do Festival:

 29 de julho, sábado a partir das 14h - votação do público
30 de julho, domingo a partir das 12h &ndash premiação dos ganhadores

Ingressos no local ou antecipados via Sympla: R$ 10 (inteira) R$ 5 (meia).